Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Osteopilus_brunneus Pelayos_(desambiguacion) Nericia Papa_2007 Osorio_Martínez Myiornis_atricapillus Organizacion_territorial_de_Moldavia Plácido_(película) Pacific_Highlands_Ranch_(San_Diego) Patrullero_Fluvial_LPR-40 Música_pimba Parque_Nacional_de_Morne_Trois_Pitons Pedro_Romayá_(estación) Notre_Dame-des-Millières Nuk_Mundem_Pa_Ty Plaza_Los_Domínicos Paul_McGuigan_(musico) Parque_Nacional_Mutawintji Niles_(Nueva_York) Poliana_Okimoto Pontoporia Plano_de_Argand New_Grove_Dictionary_of_Music_and_Musicians Nananthus_spathulatus Participaciones_de_clubes_espanoles_de_futbol_en_competiciones_internacionales Portes_en-Valdaine Pavonar Pague-por-ver Niquelado_químico Oceanario_de_Nordsøen Poema_en_prosa Partido_Socialista_de_Espana My_Favorite_Martian Nahum_eitingon Nigidius_bartolozzii PC_99 Navas_de_San_Antonio_(Segovia) Parque_Cientifico-Tecnologico_de_Almeria Ordgarius Parque_del_Castell_de_l'Oreneta Numeracion_hexadecimal Outarda Nitraria Popo_Park_Football_Club Pavoninidae P._Dot Planetas_extrasolares Operation_Instant_Thunder Música,_gramática,_gimnasia Naga_jolokia Oficio_divino Mykel_Hawke Pomadasys_kaakan Pabellones_de_la_NBA Ne_le_dis_a_personne

html map