Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aitne_luna Abd_ar_Rahman_al_Bazzaz Ade Vena_conjuntival_anterior Combat_Air_Patrol Charlemagne_Peralte Aiguestortes Combate_del_espinillo Ciclón_Sidr Album_LP Conspiracion_independentista_en_Andalucía_(1641) Xochcua Vladimir_Antonov-Ovsiéyenko Via_Colectora_Cumbe_Y_de_Corralitos Zínochka Chroicocephalus_philadelphia Aeronave_de_alas_basculantes Velez_Latorre Aeronautica_Militar Valgrind Colleen_Moore Club_Deportivo_Balonmano_Aragon Victoria_trickerii Wipeout_3 Winfried_Georg_Sebald Compañia_Ruso_Americana Consejo_Provincial_de_la_Juventud_de_Valladolid_CPJV William_S._Beardsley Williamston Agalychnis_hulli Comando_de_Regiones_Aéreas Colapso:_por_qué_unas_sociedades_perduran_y_otras_desaparecen Conflicto_Sino_Vietnamita Zenollo Compania_Petrolera_del_Tachira Codificación_de_Erikson Contra_Luz Acroxena_femoralis Christopher_Mordetsky Châtillon_sur-Broué Vignea_teretiuscula Chiococca_brachiata_var._diplomorpha Vaires_sur_Marne Williamstown_(Massachusetts) CityMall ART Confederación_General_del_Trabajo Work_(canción_de_Kelly_Rowland) Absurda_cenicienta Acorazado_Hiei X_4 XXX_milenio_a._C. World_Trade_Center_Valencia Zopf Aeropuerto_internacional_de_salt_lake_city

html map