Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Oscar_Mejia Nogent_le_Rotrou Ophrida_parva Nunorco_Grande Pastora_Vega Nemegtia_(dinosaurio) Nova_Pádua Parc_Cientific_i_Tecnològic_Agroalimentari_de_Lleida Polimerizacion_por_adicion Pollimyrus Pernand_Vergelesses Plectrohyla_chrysopleura Parks Pequeñas_heridas Ocurí_(Potosí) PFC_CSKA_Moscú Plan_de_manejo_ambiental Partido_amplio_de_izquierda_socialista Pacto_de_Las_Canoas Pasodoble_Espanol Playero_de_lomo_blanco Myleus_tiete Ornithognathus_aeneipennis Pina Papaver_dubium_var_brachycarpum Nuillé_le_Jalais Pawn_Stars Peristalítico Nitaicanda Peristeria Nicasio_Pajarito_González Partido_Liberal_Colombiano Poplar-Cotton_Center_(California) Panelový_dom Platycerus_akitaorum Partido_del_Pueblo_para_la_Reconstruccion_y_la_Democracia Patricia_Saboya Neoplateresco Nokia_Eco_Sensor Partido_Aragones Naruto_la_pelicula_3:_¡La_gran_excitacion!_Panico_animal_en_la_isla_de_la_Luna Porfirina Panku Paul_Lostau Pena_Blanca_(Honduras) Piney Nesika_Beach Parroquia_Juan_Gomez_Rendón Pachymetopon_aeneum Partido_de_itata Nódulos_linfaticos Oreoleuciscus_humilis Patrick_Labyorteaux Paxillus_forsteri Novena_Calle_(línea_de_la_4ª_Avenida)

html map