Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cocina_judia Administracion_Publica_del_Peru Constitución_islandesa Adolfo_Carpio Adolfo_Urzúa Charlie_Bell_(empresario) Vicente_Carvallo_y_Goyeneche Vieja_moralidad Ada_Marshania Y_E._Yang XOR Aculadero_Matanzas Afilarmónica_NiFú_NiFa Comunas_de_Vendee Chaudrey Vuelta_a_España_2000 Volkischer_Beobachter Vyasa_guha Vectisaurus Xiquiripat Comeno Color_cafe Colisiones Visor_de_imágenes Chris_Carrabba Victoria_(Cabanas) Yama_uba Agrostis_canina_var._melaleuca Club_social_y_deportivo Consejo_para_la_Reforma_Democrática_bajo_la_Monarquía_Constitucional WWF_The_Music,_Vol._2 Aldeatejada_(Salamanca) Acreichthys_radiatus Víctor_Massuh Violencia_domestica Conquista_y_colonizacion_espanola_de_Argentina Coffin Wanship_(Utah) Vernonvilliers Yevgueni_Pliúshchenko Adventure_Island_pelicula Zaleski_(Ohio) Club_Atletico_Platense_(Uruguay) Vendel_Polich William_Edmond_Gates Ace_of_Spades_(álbum) West_Palm_Beach,_Florida Abeja_carniola Alcatel-Lucent Worms_Forts_3D Chrysobatrachus Adriano_Tomás_Custodio_Mendes Vino_de_Mexico Agencia_de_Telegrafo_de_la_Union_Sovietica Charly_(Cher)

html map