Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Parroquia_de_East_Feliciana Physalis_pruinosa Neckar Museo_de_Arte_Espanol_Enrique_Larreta Odocoileus_curassavicus Odón_Elorza_González N.O.M. Polemonium_pulcherrimum No_Remorse_(cancion) PGC_634 Portuzelo Nomi_Sunrider Nuncia Nazarín_(novela) Poschla Piedras_runicas_de_Hagby Nikkō_Tōshō_gū Ploieşti Néstor_Sánchez_Hernández Piper_lundellii Poa_phleoides One_Step_Closer_(canción_de_U2) Paracompacto Pablo_Nogués Museo_Iberoamericano_del_Títere Nicaraguenses_en_Costa_Rica Pez_pulmon Myeonje_baegab Nombres_de_la_Luna_Llena Ootomo_Yakamochi Oxacido Pierre_Louis_Maupertuis Nicolás_Fernández_de_Piérola_y_Flores Paratoxodera_meggitti Pilar_(automovil) Paco_Antúnez_Espada Planificacion_familiar_natural Playa_de_la_Hierbabuena Osvaldo_Ingrao Narciso_Peña Operador_laplaciano Oscar_Vega_Guerrero Odisseas_Elytis Partido_aprista_en_1930 Paola_Binetti Ocna_Mureș PP_(Espana) Penicilinasa North_Queensland_Fury_FC Penthouse Parque_de_Abelardo_Sanchez New_Johnsonville_(Tennessee) Narendra_Nath_Bhattacharya Newlin_Township Partido_judicial_de_Vilagarcía_de_Arousa

html map