Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kevin_Langford Laggera José_María_Nogués Lamprochernes_moreoticus Les_Adrets_de_l'Esterel Laujar_de_Andarax Lexa_(Arkansas) Joe_Rosenthal Linola Jozef_Gabčík Jose_Nunez_(Nicaragua) La_voz_de_los_purépechas La_Casa_Azul_(banda) Leyes_de_grassman Kanye_West Lakeshore_Gardens-Hidden_Acres Levi-Strauss La_cuestion_de_Tarija La_Reussite_(Louisiana) La_Virgen_de_Tobed_(Jaime_Serra) Josep_Maria_de_Sucre_Grau Le_Cannet_des_Maures Jose_Estrañi Islas_Britanicas Involución_(álbum) Kiriji Kibara_coriacea Larinia_hewittii Ladislas_Fodor Kirklees Jaime_Estevez Jose_Loreto_Arismendi Jose_Patrocinio_Jimenez Kaktusy;_Zpravodaj_Svazu_Ceskych_Kaktusaru._Brno Ismael_Herraiz_Crespo Jerome_Fernandez Jose_Ramón_Fernandez_Álvarez_(militar) Lista_de_capítulos_de_Digimon_Adventure Juan_de_zubileta Jose_Antonio_Dorado José_María_Escrivá_de_Romaní_y_Dusai Las_películas_de_Rocío_Dúrcal Invernaderos_de_la_Universidad_de_Borgoña Iridodialisis La_ascensión_de_los_Cybermen Kickboxer_5 Laurentia_(geologia) Klabautermann Joquei Julius_vincenz_von_krombholz Jorge_Enrique L'Attaque_du_moulin Jose_Luis_Arenillas Knott's_Berry_Farm La_era_está_pariendo_un_corazón_(canción_de_Los_Bunkers)

html map