Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Laudario_di_Cortona_Un_mystère_du_XIIIe_siècle Leandro_(desambiguación) Kluane_Wrangell-St._Elias_Bahía_de_los_Glaciares_Tatshenshini-Alsek José_Risueño Kamalha Isaac_Becerra_Alguacil Jahshaka Junkers_&_Co Kappa_Ophiuchi Jesús_María_Ramón_Valdés Kaze_no_stigma Jack_McCloskey Liga_Nacional_de_Basquet_1996/97 Laurens_(pueblo) Jahn_Teigen Jose_Joaquín_Fernández_de_Lizardi Jerry_Fisher Joaquin_Pallares_Allustante La_casa_de_los_espiritus Koel_común Joel_Surnow K_Project Litoria_impura J._Sterling_Morton_High_School_District_201 Klitispa_opacula Junkers_D.I Kaíti_Garbí Lista_de_movimientos_autonomistas_federalistas_nacionalistas_e_independentistas Lenguajes_de_especificación Leopoldino_Ortiz_Santos Joseph_Donald_Novak La_Chapelle-Bertin La_Tranche-sur-Mer Limnonectes_acanthi Isfjordosaurus Jesús_de_Aragon Literatura_peruana_del_siglo_XX Jean-Marie_Lustiger La_rueda_celeste Kamex João_de_Deus_Ramos Jorge_Bravo_de_Rueda La_Covacha Jose_de_Jesus_Arellano Italia_nororiental Las_Vigas_de_Ramirez La_Chapelle_Saint-Laurent Jose_Eusebio_Otalora Inés_Melchor José_Américo_de_Almeida León_Arena Jorge_Villamil Lethrus_tekkensis Ley_que_establece_el_descanso_dominical José_Vidal

html map