Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Apagón_de_Chile_de_2011 Andolucas Hiva’Oa Ministro_de_Medio_Ambiente_de_España Mordellistena_arabissa Hotel_Riu_Guadalajara_Plaza_(Torre_López_Mateos) Heaven_and_Hell_(cancion) Area_metropolitana_de_Cordoba_(España) Heriberto_Boeder Guayana_venezolana Aquidauana_(Mato_Grosso_del_Sur) Attalea_oleifera Anos_1150 ISAGS HMS_Dorsetshire_(40) I_Exposicion_Internacional_de_Escultura_en_la_Calle Mozaffaroddin_Shah_Kayar Herniaria_glabra_var_scabrida Autrigones Milpa_Alta_(D.F.) Anime_Saimoe_Tournament Aspecto_(gramática) Arthur_(Iowa) Avenida_Wilson Asif_Kapadia Grupo_Ciclón_(banda_mexicana) Himno_de_Tosagua Monasterio_de_Santa_Maria_de_la_Grassa Historia_de_las_ideas Guia_para_la_Vida_de_Bart_Simpson Avenida_Portales Avenida_General_Francisco_Fernandez_de_la_Cruz Aniquilación_(de_materia) Gustav_Eberlein Arquímides_González Anarchism_in_america INBio Automovilista Municipal_Iquique_S_A_D_P Aplicaciones_de_las_matematicas_a_la_medicina Aves_divagantes_en_la_península_ibérica Aquatics_Centre Hornsby_Bend Honda_B20A Montlieu-la-Garde Ibn_Tumart Articulos_de_Enrique Mont_Dolent Arcebio_Álvarez Anestesia_intradural Athiopis Guerra_ruso-persa Haydeé_Santamaria Iclod Ministro_del_Interior_del_Perú

html map