Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Anos_390 Apalus_creticus Mordellistena_impatiens Héctor_Calcaño Arrondissement_de_Saint-Jean-de-Maurienne Argens_Minervois Hugo_Benjamín_Ibarra I.N.I.A. Anima_Inside Antoine-Tristan_Danty_d'Isnard Grimes_(Alabama) Hamid_Hassy Hope_(1814) Mobile Ave_doméstica Hadopelagico ISO_3166_2:DO Mitología_nórdica_en_la_cultura_popular Historia_de_las_mujeres Antonio_Raimundo_Ibañez_Gastón_de_Isaba_y_Llano Hollywood_Walk_of_Fame Hyacinthella Armiñon_(Alava) Asarcornis_scutulata Harold_G._Richter Idioma_buriato Idaho_City Ministerio_de_cultura Anibal_Arias Angela_Jattin Aulo_Sempronio_(tribuno_425_a._C.) Moradillo_de_Sedano Muestra_de_poblacion Aster_amellus Hormiga_explosiva_de_Malasia Arpad_Berczik Hottot_les_Bagues Armagón Mr._Bungle_(album) Ausangate Hans_Reichenbach Mr_Zero Moenkhausia_latissima Analisis_real Misiones_Franciscanas_de_la_Sierra_Gorda_de_Querétaro Arzobispado_de_Valencia Antipatro Highlander_II_The_Quickening Antonio_Valentin_Angelillo Augusto_Álvarez Atropis_laevis Aventuras_de_dos_pilluelos Habib_Ben_Yahia IDCAN Ano_108

html map