Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Marc-Antoine_Laugier Messanges_(Côte_d'Or) Manguaré_(álbum) Print_on_demand Rafael_González_C. Rana_arborea_de_pinar Louriçal Louisiana_Purchase_Exposition MA600 Qué_sera_de_ti_(Como_vai_voce) Luis_de_Pablo_Pardo RPK-74N Raza_vasca Metaevolucion Publio_Licinio_Craso_(consul_205_a_C.) Primera_division_espanola_1977_78 Punto_caliente_(biodiversidad) Potrero_(California) Proteccion_catódica Premio_Esquio_de_poesía Primera_Division_de_Espana_1953_54 Raion_de_Lenin_(Zaporizhia) Reggae_Sunsplash Martí_Barrera Marques_de_Arguelles Gravelines Mantidactylus_malagasius Merdeiro Manuel_bartolomé_cossio Maria_de_Lorraine Ramón_Cuellar_y_Altarriba Gran_Premio_de_Italia_de_1983 Rebirth_World_Tour:_Live_in_Sao_Paulo Metafásica Provincia_del_chubut Madanapalle Quibla Rally_de_Chipre_de_2000 Primera_fase_de_la_Copa_Sudamericana_2011 Marta_Eggerth Ludwig_Ortíz Rafaítas Prechacq_les_Bains María_de_los_Ángeles_Taddei_Cellia Puntiagudo Matvey_Ivanovich_Platov Lémur_saltador_de_James Gram-positivo Luis_López-Dóriga Re-Align Primera_División_de_Gabón Rachel_Zoe Maccaruni Lo_mejor_de_José_Luis_Perales Premios_TP_de_Oro_1976

html map