Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Carl_Wieman Cannes_Ecluse Brutalidad_policiaca Brownsville,_Texas Bryan_Houghton CB_Gran_Canaria Batalla_del_puerto_de_tripoli Batalla_por_el_Castillo_Itter Castellano_vallecaucano BEC_Recordings Bandera_de_la_República_Socialista_Federativa_Soviética_de_Rusia Bourg_sous-Châtelet Canscora Bo_(Sierra_Leona) C._roseus Brainwashed Carl-Michael_Eide CAN_1976 Candy_66_(album) Caucásico Campanulidas CephFS Canton_Portovelo Beretta_ARX-160 Canton_de_Saint_Loup-sur-Semouse BC_Timișoara Bunceton_(Misuri) Bulbine_longiscapa Calle_34-Estación_Penn_(línea_de_la_7_Avenida-Broadway) Cangrejo_gigante_japones Canal_2_de_Coronel_Pringles Blahodatne_(Raión_de_Bilhorod-Dnistrovskyi Boleros_en_la_habana Barrio_de_Bobadilla Carne_tremula Casona_del_Indiano Campeonato_de_Austria_de_ciclismo_contrarreloj Ceylon Años_650_adC Buphonida_piceolimbata Azorella Barbus_mungoensis Cauto_Cristo Cantabria_FC Buceo_profesional Botola_Pro_1 Barbero_de_Sevilla Beck_(desambiguación) Celtis_spinosa Caroline_No Bap_companía_de_baloncesto_de_las_filipinas C_Moon_(canción_de_Paul_McCartney) Cardamine_lyrata Carretera_Estatal_de_Idaho_9 Carol_Shaw

html map