Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_fornarina Joseph_Storrs_Fry Lengua_manx L._acutesquamosa_var._furcata Juan_Bautista_Muñoz Kim_Dong_Hwan Izumo,_Shimane Jin_Jong-oh Judo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Ley_del_Monopolio_de_Petróleos_(1927) Ivan_Jovanović_(1978) Linea_Maipu_del_Metro_de_Santiago Les_Luthiers_hacen_muchas_gracias_de_nada_(vivo) Jorge_de_Schwarzburgo-Rudolstadt Liga_de_la_Paz_y_la_Libertad KamaSutra Lemavos Isidoro_San_José K'ung_Hsiang-hsi Jagera Lengua_persa José_Bourgón_López-Dóriga Jose_Lucas Kansas_City,_MO_School_District Ladrillo_visto Istvan_Szivós_(junior) Javalina Lambrey Jonathan_Valdivia Jesus_Cabrero_(actor) James_Cattell Lit_et_Mixe Khachaturian Lista_de_submarinos_la_Armada_de_los_Estados_Unidos Kámensk-Shájtinski Literatura_española_(serie_filatélica) Keuppia La_visita_de_enrique_iii_a_la_villa_contarini Jeu_de_Paume Ion_Belaustegui LAB Jose_María_Díaz-Casariego Lithonia Juventud_radical_de_chile Kutik_Inshushinnak Liga_Venezolana_de_Beisbol_Profesional_2011/12 Iriona Juan_de_palafox_y_mendoza Lista_de_paises_por_número_de_telefonos_moviles Kenny_Barron Kokoretsi Lee-Enfield Liga_de_Balonmano_de_Rumania Libro_de_Isaias José_Francisco_Godoy

html map