Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

J._D._Hooker Legendary Limonson Johann_Gottlieb_Goldberg JK_Slayer Lista_de_capítulos_de_Los_Serrano Lezignan_la-Cèbe Liga_de_Campeones_de_la_OFC_2010-11 Kenyon_Lee_Martin LFE Leptaulax_castilloae Les_Paul Inteligencia_corporal_cinestésica Jesús_Guisa_y_Azevedo Laurence_Housman Johann_Wilhelm_Hittorf Laconias La_Humera John_William_Polidori Kaajee La_rosa_(película) La_Corchuela_(desambiguación) Kazarian_(wrestler) Liga_de_Irlanda_2013 José_Luis_Alvite Lanny_Barbie Juan_Badiano_Martín_de_la_Cruz José_Cantillana Leucopholis Lemuria_(continente) Laguny Institucion_libre_de_ensenanzas La_Neuville_sur-Ressons La_colorina Johann_N._Mäzel Las_bodas_de_Cana_(Veronese) La_Pobla_de_Lillet Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Caldas La_nonne_sanglante Joaquín_Blázquez_Garces Las_nubes Ko_Chen-tung Jacob_Anatoli Layla_El Le_Bois_d'Oingt Ligue_Franc-Catholique Isla_de_Santo_Stefano Ken_Bannister Kosmos_482 Josep_Maria_Ribas_Prous Isoliensinina Jose_Pignatelli Instituto_Oceanográfico_del_Pacifico_(Mexico) L_A_M.B._(empresa) John_Francis_Dillon

html map