Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Roxy_&_Elsewhere Municipio_de_Roland_(condado_de_Webster,_Iowa) Río_boedo Ingeborg_Hunzinger Robert_Ardrey Garrison_(Maryland) Rodmersham Romance_de_Abenámar Fresnillo_(desambiguacion) Rocas_magmáticas Rívole Iglesia_de_San_Lorenzo_(Huesca) Gastronomia_cajun Réchicourt_le_Château SORT Richard_Stallman Glipa_gracillima Roquebrune Triportheus_venezuelensis Trementina Iglesia_de_San_Nicolas_(Giornico) Glen_Tilt Tute_gana-pierde Tuberaria_lignosa Globitermes Gilberto_Flores_Muñoz Universidad_del_egeo Robert_Cecil,_conde_de_Salisbury UGC_255 Una_Semana_En_El_Motor_De_un_Autobus Ron_Nevison Roque_Joaquin_de_Alcubierre Roland_Garros_(desambiguación) Rock_And_Roll_Over Río_Reuss Underflow Iglesia_vieja_(Tonalá_Chiapas) Rip_Out_the_Wing_of_a_Butterfly Gambito_Budapest Riparia_(animal) USS_Indiana_(BB-1) GXtest Municipio_de_Ipswich_(condado_de_Edmunds,_Dakota_del_Sur) Municipio_de_Rapidan_(condado_de_Blue_Earth,_Minnesota) Fuego_Negro Municipio_de_Fall_River_(condado_de_Greenwood,_Kansas) Río_Kollidam Ricardo_Duarte_Rodrigues Remera_(flecha) Romay_Beccaría US_Post_Office-Downtown_Station_(San_Diego) Iglesia_del_Socorro_(Ronda) Municipio_de_Monroe_(condado_de_Butler,_Iowa) Geografia_del_Japón Río_Sredni_Chelbas

html map