Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lilja_4-ever Ladrón_de_niños La_mujer_en_las_epístolas_de_Pablo_de_Tarso Juan_de_Albornoz José_María_Viesca Isidro_Monés Jean-Baptiste_Houllet La_Vanguardia_(provincia_de_Santa_Fe) Jane_Lathrop_Stanford José_María_Pérez Kiss_Daddy_Goodnight International_Standard_Atmosphere Lista_de_capitulos_de_Scrubs Jackeline_Bouvier Jose_Estrani José_Luis_Lopez_Ramírez Les_indispensables José_Lopez_Portillo_y_Rojas José_de_Cárdenas_Uriarte La_Mina La_vuelta_al_mundo_en_ochenta_días Jose_Maria_de_Cos_y_Perez Leucovorina Laguna_Park Jean_Pierre_Jolivet Krugersdorp Jardin_Botanico_de_Tajima_Plateau Ispáster_(Vizcaya) Jose_María_Peralta_Lagos Jorge_Santistevan_de_Noriega José_Pulido_Rubio John_Muir Ioannes_Tzezes Jack_Lester La_rosa_negra Juan_Gomez_Rendón_(parroquia) Javier_Lambán Lif_(banda) Jacques_Nguyen_Van_Mau Jose_Ruiz_Santaella Jose_Luis_Corcuera_Cuesta La_liberazione_di_Ruggiero José_Aurelio_Gay_López Jorge_Mañach Lenbrassia_australiana La_Iliada La_Junta_(Chihuahua) La_noche_(grupo) Irma_Flaquer Islas_Riu-kiu José_Monteagudo Lars_Spuybroek José_T._Cantú Jorge_Díaz_(guionista) Karl_Böhm

html map