Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ananca_collaris Gutierre_de_Hevia Antoni_Pizá Idioma_yurats Anatole_Celestino_Calmels Hispano_Marroquí_de_Transportes Mito_de_la_creacion Hermandad_de_la_Entrada_de_Jesus_en_Jerusalen_(Las_Palmas) Arion Atómo_de_Bohr Monedas_de_euro_de_luxemburgo Habilidades_Directivas Guerra_de_1793-1795 Avenida_Metropolitan-Calle_Lorimer_(estacion) Mont Ateneo_Fuente Helicandra Apertura_espanola_con_3_a6 Anthony_Torrone Avenida_Lexington–Calle_53_(línea_Queens_Boulevard) Arte_rupestre_de_chongoni Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_de_la_Caída_y_María_Santísima_de_la_Amargura_de_Ubeda_(Jaén) Arctic_Air Monjurosúqido Heart_Ache Guerras_Indo-paquistanies Ano_1269 Harry_potter_y_la_orden_del_fenix Antonio_Coypel I.Oliv. Guionista Monte_Cavo Andres_Fernández-Albalat_Lois Aqui_no_hay_quien_viva_(versión_Colombia) Huetter Ministro_de_Economía_y_Produccion Avistamientos_ovni_en_España Heptadonta Guarda_de_coto Anatomía Monterrey_Metal_Fest Monte_Raoul_Blanchard Antología_(Fito_Paez) Mortadelo_y_Filemón_-_El_sulfato_atómico Astronomía_china Anders_Jonas_Ångström Asociacion_Nacional_de_Futbol_Amateur Mohamed_Blal Morus_byzantina Herba_vellosa Asbecesta_fulviventris Aristida_fasciculata_var._hookeri INQUA Historia_del_mundo_contemporáneo Antonio_Arenas_Merino

html map