Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Musculo_orbitario Gigi_Parrish UCR_El_radicalismo_en_el_poder_(1916-1930) Municipio_de_Swift_Creek Municipio_de_Paoli_(condado_de_Orange,_Indiana) Robert_Wall Gajić Geraud-Christophe-Michel_Duroc Municipio_de_Sherman_(condado_de_Sedgwick,_Kansas) U_C._L._A. Roberto_Mauro_Cantoro SIMULA_67 Rio_Odra U.S._Highway_250 Tribunal_de_justicia Rondó Frio_solar Fruity_loops Iglesia_Católica_de_España Ricardo_Caminos U_10_(1935) Tribunal_de_Cuentas_(España) Gascon_y_Marín Urbano_de_Macedonia Revolution_(serie) Iglesia_de_San_Nicolas_(Cordoba) Funcion_fática Río_Santiago_(Amazonas) Trigesima_legion Río_de_Oro SB_LAG_40 Rio_Ariege George_Wheler Tusillago SEAT_Sport Frédéric_Kirschleger Fria GALIL Res_inter_alios_acta Túnel_de_Somosierra Municipio_de_Center_(condado_de_Beaver,_Pensilvania) Rorschacherberg Turquia_(estación) Rust_In_Peace GOM GJ_866 Rio_San_Francisco_(Brasil) Ruta_CH_235 Ruta_Provincial_37_(Chubut) Municipio_de_Carter_(Misuri) Reno_(Ohio) Troisvierges Renault_Laguna_II General_Dynamics_F_111_Aardvark Gin_Rummy

html map