Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dogmatico American_Registry_for_Internet_Numbers Amaranthus_tenuiflorus American_Primitive Copa_Mundial_de_Futbol_Sub-17_de_1997 Ali_Hussein_Rehema Desastres_en_Nueva_York Declaracion_de_los_Derechos_del_Nino Cuadriga_Triunfal Alfredo_Ovando_Candia Draft_de_la_BAA_de_1949 Día_bancario Danilo_Kalafatović Django_(1966) Crappit_heid Crisis_bursatil_de_enero_2008 Diseño_de_transformadores Distrito_de_Checacupe Dinastía_teodosiana Damita_Jo_(álbum) Distrito_electoral_de_Humboldt_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Diversidad Corpus_christi_de_la_villa_de_los_santos Discografía_de_Ska_P Cúfico Crónicas_de_una_generación_tragica Edificio_Punta_Poniente Cryptoclidus Danza_de_San_Sebastián Derivacion_Lógica Copa_Porsche_Carrera Crujía_(nautica) Distrito_de_Aucallama Cronología_Gnomonica Dan_Cooper Echinodorus_parnassifolius Cultura_arqueologica Alumna Dashi Dismorphia_laja Amparo_Ochoa Cupedora_tomsetti Dictadura_cívico-militar_argentina_(1976-1983) Dialquilcuprato_de_litio Corbeta_Abtao Ecole_Spéciale_Militaire_de_Saint-Cyr Economia_de_Paraguay Economia_y_ética_de_la_propiedad_privada Disciplina Diego_Hypólito DDD De_mi_Puno_y_Letra Daniel_Moyano Dinastía Covachuela

html map