Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

En_compania_del_miedo_espiritus_ocultos Escudo_de_Omán Faedo Equetus Federación_Marfileña_de_Fútbol España_en_America Elaeagnus_songarica_var._kozlovskajae Ercolino_del_Gessi Eggl El_Telégrafo.org El_Liberal_(Murcia) Fall_River_Mills El_Espinazo_del_Diablo Eumorphus_assamensis_subguttatus Flores_Magon El_regreso_de_Ulises_a_la_patria Escudo_de_Coana Epicauta_liebecki Estacion_de_fotobiología_playa_unión Elefantes_de_guerra Estatuto_Real Extra_300S Federico_Fiori_da_Urbino Fiscal_General_de_la_Republica_de_Guatemala Enfermedades_de_Declaración_Obligatoria Esencialismo Fiesta_del_Asturcón Espiguetidina Estación_de_Lyon_Saint_Exupéry El_hijo_del_barrio F.Silvestri Federación_Internacional_de_Judo Estación_de_Grañén Escudo_de_la_Republica_Democrática_Alemana El_Senor_de_la_Capilla Enero_de_1977 Fesfut Emilio_Zebadua_González Eugenio_Barsanti Fijación Equipo_de_Fed_Cup_del_Perú Eyeball_Records Estructura_de_contencion Escudo_de_Rio_Grande_do_Sul Enrique_Ciriani Estacion_de_Principe_Pio Estadio_Aliardo_Soria Extensión_analítica Felipe_Yánez Edmund_FitzAlan-Howard,_1er_Visconte_FitzAlan_de_Derwent Filomeno_Mata_(Veracruz) Eremorhax_arenus Eyjafjardarsýsla Europa_Ecología Elmer

html map