Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Zorrozaurre Comunidad_Británica_de_Naciones Víctor_Hugo_Carrillo Alban_(Cundinamarca) Agusán_del_Norte Venado_de_cola_blanca_margariteño Condado_de_Arcos Windows_Live_Favorites Citrus_×_limodulcis Zapatilla_ciclismo Albericoquero Walter_Benítez Waycha Acura_integra Condado_de_Glynn_(Georgia) Vastogirardi Contusus_richei Zaqaziq Cine_en_la_Unión_Soviética Al_Hakem_Al_Bakri_Al_Gazal Wetherby Ciclo_de_cassana AUT Volcan_Cayambe Aeropuertos_por_tráfico_de_pasajeros Academia_estadounidense_de_la_lengua_espanola Viñas_de_alta_montaña Yangsheng Colin_Murray_Archer Vizcondado_de_los_Palacios_de_la_Valduerna V_W.Steinm. Weingartia_glomerispina Verchain-Maugre Víctor_Jose_Amador_Purificación Cofradia_de_la_Agonia_de_Nuestro_Señor_(Leon) Aldonza_Rodríguez_de_León Whitlavia Ciudad_Victoria,_Tamps. Comparación_entre_el_esperanto_y_el_ido Constitución_Política_de_la_República_de_Chile Vila_Boa_(Mirandela) Adventure_Vision WP:EECA Yitzhak_Katzenelson Constitución_de_1833_de_Chile Villefort_(Lozere) Zeria_sagittaria Constitucion_de_la_república_italiana Aconitum_giganteum Victor_García_Toma Airenosinos Christian_de_duve Club_Deportivo_Hungaritos_Agustinos Consejería_de_Cultura_de_la_Junta_de_Andalucía Colonia_Castelar

html map