Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Abundio Colonia_Palma Vava'u Chuck_Peddle Albert_Solé_Bruset Aldehuela_de_la_Vega Ach. Abu_al_abbas_al_mursi Vinicio_Verza Xixón Colmier_le_Bas Y_ahora_su_guardia_ha_terminado Yuzhnaya_Ozeréyevka V_Region_de_Valparaiso_(Chile) Aeropuerto_internacional_de_victoria Vinelz Comision_Económica_para_America_Latina_y_el_Caribe_(CEPAL) Agave_oblongata Comarca_de_Tajo-Salor Chiávana Aeropuerto_de_Moscú_Bykovo Xvi_(editor_de_texto) Cis_capensis Vaimānika_Sāstra Víktor_Chernov Convencion_Nacional_Democrata_de_2004 Valdetorres_de_jarama Ciento_dieciocho Abadía_de_Arbroath Alberto_Martín_(tenista_español) Zona_de_ablación Coelorinchus_pardus Acuifero_de_Los_Arenales Abasto_shopping Aeropuerto_de_villa_reynolds Vieu-d'Izenave Vaxjö Contramedidas_de_infrarrojos Aeropuerto_Mariscal_Sucre Vosne-Romanee Xenon_(manga) ARM_Mina_(F_214) Aconitum_canescens Alberto_Ortega ARN_asociado_a_Piwi Valdelagua Citroën_Lacoste Winston-Salem/Forsyth_County_Schools Agnières Alberto_Dahik_Garzozzi Condado_de_san_mateo Vidas_al_límite Concert_for_Teenage_Cancer_Trust Choerodon_venustus Vielle-Tursan

html map