Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Zanthoxylum_australasicum Aerides_crispa Cleistocactus_buchtienii_var_flavispinus A_casa_de_1906 Villavelasco_de_Valderaduey Colegio_Libre_de_Eméritos Agencia_Federal_de_Investigación_(México) Consuales Coldiron_(Kentucky) Charles_W._Fairbanks City_of_Creede_(Colorado) Academia_Particular_de_Letras_Humanas_de_Sevilla Abû_l-Hattar_al-Kalbi Vile_(álbum) Constitucion_del_Año_X Cifrado_clásico Acido_iboténico Clasificación_Unesco_de_4_dígitos Yusuf_II_(sultán_de_Granada) Agustin_Garcia_Iniguez Agrupación_de_Cofradias_de_Semana_Santa_de_Málaga Aerodramus_inquietus Combate_de_los_Bajíos_de_Arregui Aboomoslem Chatham_House Vsevolod_Soloviev Alameda_(Metro_de_Lisboa) Vólnoye_(Uspénskoye,_Krasnodar) Condado_de_Little_River_(Arkansas) Comunicación_despues_de_la_muerte_inducida Club_Atlético_Villa_del_Parque XHLAR-TV Abigail_bartlet Aichi_Atsuta Chevy_Malibú Aeropuerto_de_kangiqsujuaq Absalón_(1128-1201) Weingartia_menesesii Aeropuerto_de_Bamako-Senou World_Trade_Organization Comanthera XXVIII_Congreso_del_PCUS Chrysolina_geminata Yacer AS_Mónaco_Basket Chondria_auritarsis Vallès_i_Ribot Colegio_Mayor_Diego_de_Covarrubias_(Madrid) Acido_cis_butenodioico Zero_(cancion) Abierto_de_los_estados_unidos_2005 Vancé Comarca_de_torrijos Xiangqi Accion_sindical

html map