Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Helianthemum_nummularium_subsp._urrielense Arándano Mina_de_Cuajone Mmps Archipielago_los_roques Gvim Azinhaga Huelgas_ferrocarrileras_de_1926_27_(Mexico) Apio_Claudio_Sabino_(consul_495_a.C.) Ministerio_de_Sanidad_y_Consumo_de_Espana Atriplex_foliolosa Hipotrocoide IPop IBS Montgé-en-Goele Homosexualidad_en_los_Emiratos_Arabes_Unidos Montego_Bay_United_FC Herzberg Antonete_Galvez Idioma_hawaiano Monasterio_de_Santo_Domingo_el_Real Herveo Antonio_Barceló_y_Pont_de_la_Terra Ministerio_del_interior_de_rusia HB_Tórshavn Monumento_a_Dewey Huangshi Assemblage Andrea_Ghisi Hato_(Curazao) Arthur_Wing_Pinero Archidiócesis_de_Boston Avgas_100ll Anoda_triangularis Angel_Muro Icano_(Catamarca) Apis_(Constelación_de_la_abeja) Hit_Parader Asphodelus_fistulosus_subsp._faurei Hacienda_Simón_Verde Hackmania Angel_(desambiguación) Huracanes_de_colima Ann_Radcliffe Avión_de_pasajeros Historia_japonesa Aubepierre-sur-Aube Atentados_de_Argel_de_2007 Anisodera_gracilis Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín_Paraná_Tape,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Haramíyidos Höfudborgarsvæði Angulo_de_incidencia_de_la_radiación_solar Arrondissement_de_Montauban Hermanos_de_Sangre..._La_Iniciación

html map