Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Rivulus_paracatuensis Gallatin_(Texas) Gilberto_Parra_Paz Representacion_de_álgebras_de_Lie Roque_Gonzalez Rey_Carmesi François-Xavier_Fabre Glaziostelma Reuzenhoek Universidad_de_Mendoza Museo_Arqueologico_(Palencia) Una_buena_temporada Fundoshi Muscari_kerneri_var._lacteiflorum Tripsacum Río_Alaknanda SNMP Ruta_de_Don_Quijote Ignacio_Martinez_de_Azcoitia_Herrero Genísio Rio_Sotuelamos Réquiem_de_Guerra Gen_saltarín Reino_visigotico Gillespiea Umbria_(Geografia) Union_de_Colonias_de_la_Puerta_Sur Funcion_fatica Triticum_vagans Indiana_Jones_y_el_templo_de_la_perdicion Funki_Porcini Urbain_Bouriant Turco_Mohamed Ricardo_Rada_Peral Fray_Ramón_Pané Funicular_de_igeldo Rodesia_del_Sur Municipio_de_Indiana_(condado_de_Marion,_Iowa) Rio_Cuiaba Tristán_Narvaja Rolls-Royce_10_hp Relaciones_entre_Rusia_y_la_Unión_Europea Generacion_del_centenario GoT Rostro_(concepto_social) Municipio_de_Clay_(condado_de_Cass,_Indiana) Geronticus_eremita Murrayfield_Stadium Inambu_gallina Umaru_Bangura Funciones_trigonométricas Municipio_de_Washington_(condado_de_Shelby,_Iowa) Tupolev_Tu-354 Represa_Uruguai Muntiaco_de_Hukawng

html map