Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_Libertad_(Perú) Iñaki_Gabilondo_Pujol Juan_Pedro_Jimenez Jornada_Mundial_de_la_Juventud_1987 Leon_Nicaragua Iván_Marulanda Juan_bautista_gual_y_curvelo Juewa Laguna_Cancaracá Liga_Nacional_de_Guatemala_1971 Juan_Alonso_Pérez_de_Guzman_y_Guzmán_(1503_1558) La_Canada_(Cordoba,_Argentina) Kerrtown_(Pensilvania) Juego_cardinal_syn Juegos_Olimpicos_de_invierno_de_1936 Isela La_Vall_de_Cofrentes_El_Valle_de_Cofrentes-Ayora Italo_farnetani Juviles_(Granada) Katharine_Jefferts Kuros_de_Tenea Kaká José_Luis_Coraggio Lieja_Bastoña-Lieja La_Kermesse_heroïque Leninske_Pershe Lamarque-Pontacq King's_Quest_IV Isla_Thetis John_Lipsky Licia_Albanese Lachnanthes_tinctoria José_Luis_Betinotti José_Elosegui Inés_Esteban Joan_Busquets_i_Grau Juego_de_rol_de_accion Julián_Revenga La_leyenda_del_tamarindo Jim_Brown_(futbolista) Juan_Basilio_Gomez Jaime_Ruiz_(futbolista) Let's_Talk_About_Love_(álbum_de_Céline_Dion) Lista_de_volcanes_en_Grecia Kraszewo_(voivodato_de_Mazovia) José_Amalfitani Irmgard_Degener Jose_Diaz_del_Real Juan_Ramón_Jiménez Ken_Stott Lenticulada Isla_de_Senja Istvan_Örkény Jirones Literatura_espanola_romantica

html map