Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Newtown_(condado_de_Fairfield,_Connecticut) Mário_Custodio_Nazaré Máiréad_Nesbitt Parabólicas Peraleda_de_San_Román Nrisimha Nauka_(editorial) New_Athens_(Illinois) P5_(satelite) Poker_Face_(canción_de_Lady_Gaga) Pire_sur_Seiche Orquesta_Bética_Filarmónica_de_Sevilla Orléanistes Ornithogalum_subcucullatum Okapi_bm25 Ophrys_holoserica_subsp._maxima Nossa_Senhora_da_Tourega Papaverina P_A.Opiz Museo_de_Erich_Kästner Perla_Peregrina Oveja_merina_de_Grazalema Pastoricia Paco_Laberinto Mussaenda_arcuata_var._parviflora Norfolk_(Inglaterra) Picao_(Castro_Daire) Perro_calvo_dorado_ecuatoriano Nueva_Granada_(república_1830_1858) Ojo_biónico Noreña_(parroquia) Orquesta_de_Camara_de_la_Ciudad_de_Mexico,_A_C. Operacion_Triunfo_2009_(Argentina) Nuflo_de_Chávez_(provincia) Popotla_(estación) Nea_Smyrni_Stadium Palacio_de_Herberstein Napa_County_California Nódulo_(geología) Pongelia Myrsine_laetevirens Nervio_Coclear Orden_de_san_miguel_y_san_jorge Out_of_This_Gloomy_Light Parabeaumontia Pedro_Rosete Picapalo_colorado Petén_Fútbol_Club Nuñez_de_Balboa Obras_de_referencia_médica_de_Dorland Phanetta Myrmecorhynchini Pepila_cardalei P90_TR Palmarés_del_Real_Madrid_Club_de_Fútbol

html map