Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Derechos_de_autoría ESPNPlay Desorden_conversivo Curtiss_SB2C_Helldiver Allison_Transmission Alvaro_Mejia_(futbolista) Distrito_de_Cham Derechos_Reproductivos Amor_y_Rabia An_Teallach Ana_D.,_mujer_corrosiva Dietilamida_de_acido_lisérgico Edesio_Alvarado_Barceló Economía_comunitaria Cosmos_277 Creal_Springs_(Illinois) Día_Mundial_de_la_infancia Degradacion_de_Edman Dict._Sci._Nat. Dómina Alternativa_sindical_de_trabajadores Davenport Dactylispa_minax Cumanda_(opera_de_Luis_H_Salgado) Cuerpo_de_Ejército_de_Castilla Doom_Metal Dolichorrhiza Alleuscelus_violaceipennis Dolichothele Cuartel_General_del_Cuerpo_de_Bomberos_de_Santiago Dóberman Córdoba_argentina Criptozoólogo Delfín_Fernández_(Cuba) Dopaje_en_España Cuevas_del_drach Diego_Barber Desierto_de_Tanami Alejandro_Grimaldo Doma_del_mular Distrito_de_san_roque_de_cumbaza Ana_Maria_Luisa_de_Medici DeBordieu Distrito_de_Transporte_Rápido_del_área_de_la_Bahía Americano_Futebol_Clube Disturbing_the_Peace_(album) Almudena_Cano Allison_Kerry Cuchilla_de_afeitar Distrito_de_Belice Aleksandr_Yákovlev Daikokuten Coyote_(manga) Dalian_Shide_FC Douglassville_(Pensilvania)

html map