Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nikolay_Mikhailov New_Sensations_(álbum) Pentastemonodiscus_monochlamydeus Pote_gallego Polemica_sobre_los_hallazgos_epigráficos_de_Iruna-Veleia_en_2006 National_Lampoon's_Pledge_This! OTRS Pokemon_Oro_Corazon_y_Plata_Alma Pleine_Selve NGC_4088 Pedro_de_Zubiaur Parque_La_Alameda Papa_León_III Orquesta_Sinfonica_de_Honduras Peroy_les-Gombries Orazio_Farnesio Papá,_no_traiciones Patricio_Larraín_Gandarillas Oleastrum Namibia,_Land_of_the_Brave Partners Palabra_malsonante Myrtaceae Pierre_Cusson Periodos_glaciales Perclorato_de_Litio Omolabus_peruanus Partícula_hipotética Picramniaceae Plaga_de_Atenas Narino_(Antioquia) Musica_beat Máster_(competición) Piet_Oellibrandt Museos_Cientificos_Coruñeses Portsmouth_(Iowa) Pokémon_ediciones_Diamante_y_Perla Occoches Poder_del_monopolista Pipkrake Operación_Gatito_Acústico Pasquale Oxfordiense Pleione_mandarinorum Nacho_Villa Noriko Obvias Partido_Progresista_del_Pueblo_Obrero Plassac-Rouffiac Partido_Obrero_Socialdemocrata_Ruso Pedro_Tellez-Girón_y_Fernandez_de_Velasco Pandora_FMS Neognathae Percrocuta Opilia

html map