Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Amfar Deadwood_(serie_de_television) Convención_del_punto Creaciones_(programa) Deportivo_Italiano DHC_8 Cori E_O_Wilson Da_Lench_Mob Cruces_de_consagración Denís_Molchanov Derecho_de_autor_dentro_de_la_unión_soviética Culto_cargo Delfín_cruzado Códigos_unívocamente_descodificables Copa_Lipton Dorotheanthus_gramineus Departamento_Santa_Barbara_(Argentina) Declaración_de_Independencia_de_la_Argentina Distrito_de_Morcolla Domingo_García_Rada D_marsupialis Domenico_Sarro Dirty_dancing Diputación_General_de_Cataluña Alvaro_Anchuelo_Greco Dinastía_artáxida Dia_de_Acción_de_Gracias Cristovision Declaración_de_Responsabilidades_y_Deberes_Humanos Dacia_1302 Dactylispa_stoetzneri Alpha_Canis_Minoris Dextrogiras Distrito_de_Eisenstadt_Umgebung Dimitri_Shuisky Altus_Mortem Alejandro_de_Hore Diaethria_marchalii Demografía_de_la_URSS Cruzados Corregimiento_el_Piñal Copa_Federacion_1994 Director_de_juego_(juegos_de_rol_de_mesa) Diócesis_Castrense_de_Colombia Deşteaptă_te_romane! E-07 Diego_López_de_Estuniga Corporacion_de_Television_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_de_Chile Dan_Blocker DSiWare Alonso_Ibarrola Easton_(Nueva_York) Crisis_constitucional_del_Perú_de_1992 Doce_de_Octubre_(Mendoza)

html map