Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Journey_to_Atlantis_3-D Kumon Into_the_Groove(y) Julita_y_Quirico La_Ribera_Lagunillas José_Rafael_Fernandez_de_Híjar La_Zona Kuiper_(cráter_marciano) Juan_Carlos_Pérez_López_(futbolista_años_70) Juan_Antonio_Gaya_Tovar Juan_Antonio_Porto Lengua_románica_aragonesa_antigua Jaime_milans_del_bosch Liga_de_Futbol_de_San_Pedro_y_Miguelón Litigios_de_Microsoft Jorge_Rodríguez_Gómez Kandelia_obovata Jose_Laureano_Pineda_Ugarte La_Dehesa_(El_Hierro) Limeciclina Lista_de_paises_por_punto_mas_austral Labastida_Bastida Legs Las_Juntas_de_Gobierno_del_Ateneo_de_Madrid Kim_Smith Jacinto_Verdaguer_y_Santalo José_Maria_Obaldía John_F_Kennedy_Special_Warfare_Center_and_School Juan_Jose_Torres Ligue_1_2014/15 Konkaní Lennart_Carleson Kayode_Odejayi L'Esquerda Joseph_A._de_Gobineau Joao_Franco_Barreto Invasion_peruana_de_Bolivia Irradiación_óptica Leon_Gordon Juan_de_Drogues Judeocristiano Jong_Harold_Viáfara Jose_Ezequiel_D'Angelo Kraljev_Vrh Jerome_Rabinowitz Jose_Canalejas Leziria_do_Tejo_(subregión) Lady_of_the_Night_(álbum) Kujibiki_♥_Unbalance_(serie_de_TV) Kenji_Kawai La_Sauvetat_(Puy-de-Dome) Korn_(licor) Jose_Antonio_Rodriguez_Girona_"Machuca" Kachi_koshi José_María_Julian_Mariano_Escrivá_de_Balaguer_y_Albás

html map