Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Discotheque_Orfeon_A_Go-go Cuarteto_para_cuerdas_n._16_(Beethoven) Dimitris_Christofias Aléxandros_II_Mavrocordatos Doctrina_católica_sobre_los_Diez_Mandamientos Echo_(album) Demografía_de_la_Republica_del_Congo Diandrochloa Alsenosmia_macrophylla DNAFET Corinna_Sayn-Wittgenstein Distrito_de_Quiñota Coventry_Lake_(Connecticut) Draco_Malfoy Costatapoderus_sanguineus Dielsiochloa_floribunda_var_floribunda Criptofonia Dick_Crealy Corona_de_Liechtenstein Crótalo_siames Cristóbal_Chávez Dirigible_Hindenburg Cristóbal_Diatristan_de_Acuña Corydoras_copei Dacrycarpus Degaña_(Asturias) Diputaciones_vascas Cripton DICOMCAR D._H._Lawrence Amparo_Garrido Copa_de_Clubes_de_Asia_2002 Diócesis_de_Sioux_City Doricentrum Croix_Chapeau Diabrotica_liciens Dodge_1800 Dunkerque_HB_Grand_Littoral Cristo_abrazado_a_la_cruz_(desambiguacion) E-236 Cuerdas_de_plata Deerfield_(Nueva_York) Diocesis_de_Mondonedo-Ferrol Diana_Lazaro Cáusula_de_Exclusión Edición_de_imagen Cuadro_de_mando Disisocactus Diario_del_viernes Departamento_de_collipulli Altdorf Edictos_de_Asoka Crowding_macromolecular Cyrtonastes_grandis Corte_de_Cuentas_de_El_Salvador

html map