Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Centro_Histórico_de_Barranquilla Binghamia Band_from_tv Bob_Daisley C.B._Macpherson Carex_brachyphylla Barba_de_dragón_de_caramelo Carlos_el_Joven,_hijo_de_Carlomagno Beaurepaire_sur_Sambre Cantón_de_Sainte_Sévère-sur-Indre Cartone Bobby_Wilkerson Breves Champvans_(Alto_Saona) Canton_de_Sauveterre-de-Bearn Casa_Zaporta Casa_de_Fitz-James_Stuart Bābā_ghanūj Carretera_M_111 Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1976 Año_1197 Campeonato_mundial_de_badminton_de_1980 Bussigny_près-Lausanne Challenger_de_Eckental_2013_(dobles_masculino) Centaurea_benedicta BBC_Radio_1_Live_in_Concert Bromus_sericeus_subsp._fallax Campanilla_melon Capoira Campeonato_Italiano_de_Fútbol_1927-28 Cardiologo Campeones_de_la_Copa_del_Mundo_de_esqui_alpino_(femenino) Centro_para_el_Desarrollo_Tecnologico_e_Industrial Cascada_de_Skakavac Año_416 Broomosuchus Calcedonia_(geología) Barnacla_canadiense Bellou_sur_Huisne Carlos_el_temerario Casearia_umbellifera Back_on_the_Streets Bartolomeo_Carduccio Berger_Blanc_Suisse_-_Pastor_Blanco_Suizo BWV_1010 Castañedo_(Grado) Balneario_Costa_Bonita_(Necochea) Castillo_Kasugayama Blepharodes_cornutus Catalunya_Cataluna Burhar Bloques_erraticos CELA Chaetothylax Blackbaud_Stadium

html map