Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Año_1120 Caroline_García Castillo_de_Villanueva_de_Cañedo Caxcan Born_Again_(album_de_Notorious_B_I_G_) Caslavska Beverly_Hills_90210 Batalla_de_Adzhimushkay Barrio_Jose_Ignacio_Díaz_(Córdoba) Bailes_populares_españoles Carex_gebhardii Bahía_de_Sydney Beaucoups_of_Blues_(canción) Barilius_gatensis Capitolio_de_toulouse Chanee Castillo_de_Aberdeen Baixàs Año_989 Batalla_de_Guam Baha’í Celaetycheus C_B_C Bonanat_Zaortiga Celda_activa Batallon_Bagramian Cantherhines_verecundus Charcas Black_(canción_de_Pearl_Jam) Censura_en_la_RDA Basílica_de_la_Asuncion_de_Nuestra_Senora_de_Lequeitio Blanca_Garcés_de_Pamplona Capilla_de_Cristo_Rey_del_Hospital_Militar_Pagés Año_603 Belisario_Prats Barack_Obama,_Jr. Castil_de_lences CA-12_Boomerang Bernardo_Trujillo Cerámica_de_retícula_bruñida Calarcá(Quindio) Año_547 Ağsu Carlos_Serrano_de_Osma Barrio_Vereda_de_los_Estudiantes Cardaria_brachysepala Carlos_Martin_Arceo Cesto_con_frutas Carreira_da_India Carmen_Pacheco Bartomeu_rossello_pòrcel Castilla_La_Mancha_Fútbol_Sala Canton_de_Maignelay_Montigny Canal_de_Paramo_Bajo Beja

html map