Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

King_Booker Las_margaritas_(desambiguacion) Isla_de_Rhé Iván_Gil-Ortega Linares_(ciudad,_México) La_ultima_locura José_Darío_Uribe La_mascara_2 Liga_profesional_de_baloncesto_de_venezuela José_Dames La_Pedrera_(Rocha) Josef_Seifert La_sanción_del_Loo José_Ramón_Calvo Konstantin_von_Neurath Len_Adleman Koestler Ka-Ata-Killa Jose_María_del_Río La_Chapelle_en-Vexin Listorti Jose_María_Lemus Keytesville_(Misuri) Jarabo José_Sune_Miquel Journal_de_Botanique La_melodia_de_la_calle Isla_Long_(Antigua_y_Barbuda) Julia_Clark Juan_de_Castorena_Ursua Jowa_(período_Heian) Isla_Henderson_(Islas_Pitcairn) Johann_Gottlieb_Buhle Julio_Cejador Jardín_Botanico_y_Arboretum_de_la_Universidad_de_Bergen Jeison_Rentería Jesús_Lopez_Velázquez Kaneh Liga_Monarquica_Internacional Japón_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Li-Chen_Wang Kosmos_283 Juniperus_gracilior L.S.U. Instituto_Tecnológico_de_Puebla Iván_Konstantínovich_Románov Juegos_Olímpicos_de_Verano_de_1976 Koryū_budō L'Escala_/_La_Escala Laureano_Brizuela_(cantante_argentino-mexicano) Johannes_R_Becher Kurtőskalács Jaime_Roldós_Aguilera Lechrictenus Lapinjarvi

html map