Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Jersey_(raza)
Kalayaan,_Palawan
Letras_mozarabes
Lenga
Lago_de_Dronter
Jose_Ramón_Silva_Lagomazzini
Jorge_Luis_Siviero
Javier_Ares_Rodríguez
Lennon_Legend_The_Very_Best_of_John_Lennon
La_Ley_de_Ueki
Kenneth_Ford
Kunzea_ericoides_var._linearis
Isabel_Díez_de_la_Lastra_Barbadillo
Jicarero
Jauca_(Puerto_Rico)
Krems_an_der_Donau
Juramentos_de_fidelidad
Invasión_sovietica_de_Polonia_de_1939
Legazpi_Guipuzcoa
Las_tribulaciones_del_estudiante_Torless
Joe_Roberts_(actor)
La_narración_de_Arthur_Gordon_Pym_de_Nantucket
Jose_Antonio_Hurtado_Sanchez
Ley_de_Unión
Jerbillo
Josef_Masopust
Isla_de_Tarakan
Kuusysi_Lahti
Kaotiko
Kim_Jin-Kyu
Instituto_andaluz_de_la_mujer
Lago_Guaiba
Izucar_de_Matamoros_(municipio)
Ley_de_Beer-Lambert
Kobe_Bryant
Leonor_de_Alvim
Jimbo_wales
Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1924
Iriome_gonzalez
Isoloma_(Lindsaeaceae)
Ke
Krakowskie_Przedmiescie
La_crisis_del_Estado_de_derecho_liberal-burgués
Krasni_Okny
Leila_Aboulela
Leuciscus_bergi
Jesus_de_Nazareth
Josefa_Benítez
Liga_ASOBAL_2012-13
Isabela_(Isabela,_Puerto_Rico)
James_Doohan
Jarnages
Lanín_(volcan)
Juan_Luis_Galiardo_Comes
Isla_de_Chokalski
|