Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Oshakati Oscar_Laborde Pionus_maximiliani Obispo_de_Oviedo Panicum_lineare Neuroticos_Anonimos Möłfonküh PZL-Mielec_Lim-6 Pijuí_de_Azara North_Rolette_(Dakota_del_Norte) Palacio_de_los_Golfines_de_Arriba Pleurothallis_josephensis_var._papillifera Patrones_de_Velas_Japonesas Partido_Liberal_Democratico_(Chile) Mártires_de_Tacubaya_(desambiguación) Nod_Your_Head Polo_Sur_Magnetico Pinturas_murales_de_la_conquista_de_Mallorca O_(katakana) Oediopalpa_titschacki Población_de_Abajo Obispo_Gelmirez Ocuilan_(estado_de_Mexico) Planet_Hollywood_Resort_&_Casino Natas Palo_de_Arco Pablo_César Nomascus_concolor Nanori Novobekeshevskaya Pasaje_Rodman Palermo_Hollywood_Hotel Patrón_de_Navegación_Básica Palacio_de_bellas_artes Phyllodoceae Nombre_trivial Patinaje_artistico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turin_2006 Piratas_(serie) Payzac_(Ardeche) Palacio_Piratini Narmacil_II No_acepto!!!_1980_1990:_diez_anos_de_hardcore_punk,_ira_y_caos Oscar_Hammerstein_II Persocon Pierre_Fredéric_Sarrus PR:WS Porreras_(Baleares) Peñon_de_Mbororé Olafur_Johann_Sigurdhsson Nyar Nauvoo_(Illinois) Nuevo_Partido_Kōmeitō Paradaseca Orquídea_fragante Nespereira_(Guimarães)

html map