Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Empresa_Nacional_del_Carbon El_jardín_de_cemento Elecciones_legislativas_de_Argentina_de_1958 Fernando_I_de_Borbon_Parma Flecha_Valona_2013 Eusebio_Hereñú Eutitanosauria Eremiaphila_werneri Eyrieux Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Montreal_1976 Formación_y_evolución_del_Sistema_Solar Esterri_de_Aneu Felix_González_de_León Folie_à_deux Elymus_subulatus Filosofia_de_las_matemáticas Faleyras Estación_de_Alar_del_Rey Federico_Silva_(escultor) Errezil_(Guipuzcoa) Estación_del_Norte_(Metro_de_Boston) Erasing_the_Globin Fourdrinoy Factores_próximos Ermessenda_de_Carcasona Francisco_Ponzán Estación_de_Albigny_-_Neuville Estacion_Naposta Encíclicas Eighty_Four Exposición_Universal_de_Barcelona Estación_de_L'Hospitalet_de_Llobregat_/_Rambla_Just_Oliveras Eleccion_legislativa_de_Francia_(1791) Ficus_proteus_var._dentata Epigmenio_Gonzalez Ejercito_Blanco Estacion_de_Venecia_Santa_Lucia Francesc_Miró-Sans Escandalo_de_Foncolpuertos El_último_cow-boy Escalera_Potiomkin Enterolobium_blanchetii Facultad_de_Traduccion_y_Documentación_de_Salamanca_(España) Elecciones_Autonomicas_de_Castilla_y_Leon_de_1999 Eliseu_Gómez_i_Serrano Fort_Hamilton_Parkway_(linea_Culver) Eduardo_de_hinojosa_y_naveros Formula_del_semiverseno Esparragos_velludos Femme_Fatale Enrique_Sordo Francheville_(Côte-d'Or) El_jardinero_fiel Emile_Baudot Expediciones_espanolas_a_las_islas_Salomon_y_Vanuatu

html map