Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lírica_latina Mepen Quinto_Fabio_Vibulano_(consul_423_a._C.) Matanza_del_Jueves_de_Corpus Puente_peatonal_del_Campo_Volantin Metanephrops_challengeri PvM Psychomantis_borneensis Primera_división_española_2007/08 Martires_de_Carral Mamés_Esperabé Ludogorets_Razgrad Pradera_Nacional_Black_Kettle Mapa_o-t Luz_del_dia Lycoperdina_horrida Recesión_española_2008-2010 Lizières Pérdida_de_peso Michael_Ball_(futbolista) Quivieres Primer_debate_Rajoy_Zapatero Luis_Irrazábal_Barboza Mikes_Kelemen Randia_orophila Mega_Man_V_(Game_Boy) Recalzamiento Maniac_(canción_de_Michael_Sembello) Prusias_ii_de_bitinia Primacia_papal Gran_Premio_de_Hungría_de_1993 Region_Moquegua Malta Rally_México_de_2014 Purple_Giant_Hyssop Martina_Ibaibarriaga Pável_Trubetzkói Gran_Premio_de_Mónaco_de_1980 Maiamar_Abrodos Metro_de_Milan Matthiola_longipetala_subsp._bicornis R_30_Bulava Lombriz_(desambiguación) Luis_Sánchez-Harguindey_Pimentel Mercurialis_monoica Mandy_Richardson Primera_Division_de_Tahití Radio_Ole_Tropical Prestación_de_servicios_de_traducción Metamatic Pycnonotus_xanthorrhous MiG_19 Manuel_Alvar Rehabilitacion_psicosocial Metro_de_Newark

html map