Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Echinocereus_coccineus Critico_de_cine Cypress_Lake Do_bemol_mayor Doceticos Diego_Andrés_Álvarez_Sánchez Cretoglaphyrus_transbaikalicus Alexander_von_zemlinsky Danzig_777_I_Luciferi Dainsleif César_al_mejor_decorado Distrito_de_jauja Creys-Mepieu Almacén_Urahara Diocesis_de_Ciudad_Rodrigo Ecuaciones_de_Euler_Lagrange Discografia_de_produccion_de_Nate_"Danja"_Hills Crypturellus_berlepschi Departamento_Federal_de_Finanzas Criseida Cuyo_(desambiguación) Economía_de_Cuellar Digital_multimedia_broadcasting Ecosia Desert_Center_(California) Coptos Ducado_de_Arévalo_del_Rey Departamento_General_Jose_de_San_Martin Dingshí Dactylispa_atricornis Damón_(desambiguación) Dictyna_scalaris Distrito_de_san_felipe Duración_(musica) Danzad,_danzad,_malditos Desgaste Departamento_de_Estado Divina_Pastora Diablillo_antártico Altingiaceae Cralopa_colliveri Alquino Ducado_de_calvo_sotelo Departamento_General_Guemes Convento_de_la_Aurora_María Desafio_(pelicula_de_2010) Demografia_de_Banglades Dátil_(Nuevo_México) Economia_agraria Ana_de_Bretana Corethrogyne_californica Cuevas_del_Valle_(Avila) Amigo_cielo_testigo_/_Lo_que_mas_quiero E Cuartos_de_final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010

html map