Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pierre_Martin_Rémi_Aucher-Éloy Piziks PSP_Go Música_de_Final_Fantasy_I_y_II Palacio_de_Las_Fraguas Nat_(información) PlayStation_All-Stars_Battle_Royale No_woman,_no_cry Parque_Felix_Rodríguez_de_la_Fuente_(Madrid) Ongghonia Norman_Krasna Petit_mal Países_Bajos_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1956 Nuestro_(telefonía_celular) Nicolás_Mazzola Piramides_de_Egipto Peter_of_Maricourt Ognjen_Kuzmic Planificacion_estatal Parchman_State_Prison_Farm Pierre_Bourdieau Philippe_François-Joseph_Le_Bas Paa_robertingeri Nariño_(Nariño) Ornithogalum_preumbellatum Pobre_diabla_(telenovela_mexicana) Papas_a_lo_pobre Plougastel-Daoulas Playoffs_ABA_1970 Museo_nacional_de_costa_rica Orquidea_sauco Penultimo_día Plastocianina Plasma_germinal Phalanges_digitorum_manus Organización_municipal_de_Río_Negro Post-Estructuralismo Pedicación Parque_nacional_de_las_Cataratas_Augrabies Parlamento_de_inglaterra Músculos_interóseos_plantares Pierre_Péteul Operation_Mountain_Viper Pepila_liepai Napple_Tale:_Arsia_in_Daydream Paolo_dal_Pozzo_Toscanelli Parque_natural_regional_de_la_Garganta_de_la_Rossa_y_de_Frasassi Pizarro_(Cáceres) Pirámides_de_Nuri Pala_cargadora Oxalis_stricta_var_decumbens Pedro_Florimón,_Jr. Oded_Fehr Población_desocupada Philautus_leitensis

html map