Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diego_Medina_García Cornado Cyphon_thaleri Devas_(dioses) Almirante_Valdés_(D-23) Alphonse_Daudet Del_40_al_1 Desafio_Eurocopa De_pe_a_pa Demotispa_flavipennis Amazona_amazonica Dialecto_valdostano Cygnus_Air Def_Jux Departamento_de_Agricultura_de_Estados_Unidos Discografía_de_Cheryl_cole Alianza_nacional_de_los_independientes Distrito_de_María Domingo_de_Monteverde Discografía_de_Ricardo_Arjona Demencia_(derecho_inglés) Curro_de_utrera Darkly_dreaming_Dexter Drama_sagrado Daniel_García_Pena Derecho_Constitucional D._del_Valle District_Of_Columbia Cámara_proporcional_de_multihilos Cuchillas_desconectadoras Defensa_Contra_Las_Artes_Oscuras Amalgama_(desambiguación) Depresion_(geografía) Ed_Wynn Distrito_de_Ghorak Diego_de_muros_iii Almirante_Aznar Cronología_de_la_historia_gay Cristeros Desecheo Dut Código_ATC_D11 Coyul Crossoptilon_harmani Aleksandr_Arekeev Dragón_de_Brosno Alma_en_suplicio Alitan Diana_Navarro Día_Mundial_de_la_Filosofía Ditepalanthus Cornicephalus Cronologia_del_ballet_cortesano_frances_(1573-1671) Cristobal_de_Leon Amanzé

html map