Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hyper_Music_Feeling_Good Hrvatsko_vijeće_obrane Moema_nudifrontata Arboreto_de_Sister_Mary_Grace_Burns Arturo_Arnáiz_y_Freg Autovía_A_73_(España) Ministro_secretario_general_de_la_Presidencia_de_Chile Mizubaku_Daibouken Anisodera_rusticana Apolonia_de_sicilia Andres_Martínez Argumento_hipotetico-deductivo IZArc Montes_Simbruinos Idioma_pilagá Andamia_tetradactylus Monticello_(Maine) Hexe_Lilli,_der_Drache_und_das_magische_Buch Idioma_choltiano_clásico Homosexualidad_y_wicca Autoridad_Regulatoria_Nuclear_de_Pakistán Ichthyophis_monochrous Gryphius Mision_a_Marte Armisticio_de_Bolonia Gustavo_Adolfo_duque_de_Västerbotten Arena_en_los_bolsillos_(pelicula) Anthorrhiza Areo_II Guaranies Angèle_Albrecht Morainville-Jouveaux Hurley_Haywood Huo_Yuanjia Antonio_Gutiérrez_de_León Muladar Hangest-sur-Somme Héctor_Larios_Córdova Mister_Olympia_1989 Arboreto_de_la_Universidad_de_Kentucky Monomma_espanoli Honda_S2000 Henry_Tibbats_Stainton Homer_Simpson_This_Is_Your_Wife Hibridacion_(biologia_molecular) Arboles_de_teca Asociación_de_Escritores_Marroquíes_en_Lengua_Española Haverstraw_(villa) Autovía_A-58 HMS_Berwick_(1805) Andrea_Sartoretti Apur_Sansar Ano_1531 Andrés_Massieu_Fernandez Anatoli_Geleskul

html map