Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Democratas_de_Izquierda Alfonso_III_de_Portugal Cryptonychus_breviceps Deyeuxia_filiformis_var._aristata Amenhirjopshef_(hijo_de_Ramses_III) Corymbia_variegata Crias Dúnadan Dacia_Unirea_Braila Día_Mundial_Sin_Automóvil Coudroy Dujobores Dama_mesopotamica Alvaro_Campos_Estellés Crepis_polymorpha David_Cage Amaia_Lopez_de_Munain Deep_Cuts_(EP_de_Yellowcard) Departamento_Rosario_Vera_Penaloza Deutsche_Überseeische_Bank Alemanes_en_Checoslovaquia_(1918-1938) DNAA Dvořak Division_Politica_Colombiana_segun_el_Dane Eder_Daniel_Munive Cytisophyllum Daubentonia Definición_Pre-Sudamericana_2009_(Chile) Corona_Tumular_del_Rey_de_España Dictamnus_davuricus Cuatro_ruedas_motrices Diócesis_San_Juan_Bautista_(Calama) Dio_(banda) Diocesis_de_Coria D_O_A_(Death_of_Auto-Tune) Doncell Ecuaciones_del_campo Distrito_de_Koraput Distrito_de_darayim Cómic_europeo Dilatris_tinctoria Allgemeiner_Studierendenausschuss Cuando_no_estas Conwy_United_F.C. Coordenadas_cilindricas Dialogos_de_paz_entre_el_gobierno_Pastrana_y_las_FARC_(1998_2002) Dinastía_XXX Cristal_(Rio_Grande_do_Sul) Copiada Crisconio Easy_Ride Cordillera_de_vilcabamba Distrito_de_Lambayeque Dr._Diogenes_Escalante Alfredo_Balloni

html map