Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fecha_de_uso_preferente El_increíble_Hulk Fausto_Rey Festuca_paucispiculata Ferrocalcinosis_cerebrovascular Fraisse_des_Corbieres El_ciervo_perseguido Estanislao_Zeballos Federico_Olóriz Ezequiel_A._Chávez Formentera_del_Segura Filippo_Maria_Visconti Estación_de_Caudete Franciacorta El_malvado_Carabel_(desambiguacion) Edmonton_(Raion_de_Bilhorod-Dnistrovskyi) Esquí_alpino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980 Francisco_Romo_y_Gamboa Eymeric_de_Usall Euphorbia_physoclada Estación_de_Serreria España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Enriqueta_Ulloa Etienne_Jean_Delécluze Estacion_Jeppener Eulogio_Varela_Sartorio Epilion Eosuquio Estrime Expansión_del_islam Etana_de_kish Equivalente_de_tiempo_completo Felipe_Antonio_Acosta_Carles Eraser Elecciones_autonomicas_madrileñas_(1983) Eubolbitus_sicardi Enric_Sòria Energía_térmica El_último_café El_Avaro Fraccion_continua_de_Rogers-Ramanujan El_Mirador_(programa_de_televisión) Fomorianos Esquites Efecto_Termoacústico_de_interacción_fluído-pared Egimio Estacion_16_de_Julio Estacion_de_Rajadell Eduardo_González_Rodríguez El_juicio_de_Nuremberg_(película) El_Tigre_de_Carayaca Estadio_Fray_Honorato_Pistoia Estados_de_la_india Escrituras_sud El_impostor

html map