Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.mazowieckie.aluminium-7075.info.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.podkarpackie.aluminium-7075.info.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.pomorskie.aluminium-7075.info.pl agnolotti w rosole.

MAX232 Me_llaman_Lolita Pseudopyrota_lyttomeloides Recinto_Ferroviario_IANSA_Los_Angeles Pseudorrotacion Mandato_de_la_Sociedad_de_Naciones Margaritifera_margaritifera Premio_Pictet Marketing_multinivel Premios_César_1980 Grabacion_estereo Rausuma Presidente_de_la_República_de_Guatemala Ludwig_Tieck Maus:_relato_de_un_superviviente Magnolia_atropurpurea Marth Melanodryas Luis_César_Avilés Rafael_Flores_Nieto Gran_Premio_de_Bélgica_de_1992 Michelbach Grammatobothus_polyophthalmus Pozuelo_de_Aragon Luis_Escribano_Reinosa Lupinophyllum Rally_Príncipe_de_Asturias Mertensia_aculeata Mai_Otome Presidentes_de_Albania Real_World_Road_Rules_Challenge_El_Infierno Puerto_de_Nom_Pen M_(Metro_de_Nueva_York) Lothar_Siemens Luis_III_de_Borbón-Conde Marchamp Protocolo_kermit Merluccius_albidus Lloyd_Loar Láser_de_iones Makinoa Los_Almacigos Maximo_relativo Real_Fabrica_de_Cristales_de_La_Granja Malaga_Club_de_Futbol_B Región_Lima_Metropolitana Metal_blando Gregorio_Bicskei Rafael_Ampuero Lonchocarpus_urucu Real_Academia_de_Doctores_de_España Raphael_Diaz Gran_pirámide_de_Tenochtitlan Region_Naucalpan Miguel_Barroso_(periodista)

html map