Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

FK_Leotar_Trebinje Factor_de_boltzmann Fassa_Bortolo_(equipo_ciclista) Ferula_foetida Elección_legislativa_de_Francia_(1893) Estadi_Baldiri_Aleu Estanislao_Govorujin Festival_Folclorico_de_los_Pirineos Florent_Barle Fowlie Farmacología_sumeria Força_Lleida_CE Eugenia_vitis_idaea Filotas_de_Macedonia Fernando_Sanseverino_de_Aragón Escafoides_(tarso) Ensayo_nuclear Estación_de_Sancha Eurilaimo_pechoplata Estación_de_Saint-Remy-en-l'Eau Eulalia_de_Mérida Evolución_ofimatica Filtro_de_Sallen_Key Eugenia_Meyer_Walerstein_Derechín Estacion_Posadas Endless_Love_(canción) Estacion_Yrigoyen Equilibrio_hidrosalino Eldritch Epping_(Nuevo_Hampshire) Estannita Fiesta_Nacional_de_Suiza Efrain_Bartolome_,poeta Entidad_subnacional Extincion_en_masa_del_Pérmico-Triásico Elsholtzia_rugulosa Festival_Internacional_de_Cine_de_Mar_del_Plata_de_1970 Embalse_de_la_muela Eivør_Pálsdóttir Faience Elecciones_autonomicas_madrilenas_del_26_de_octubre_de_2003 Feliciadamia Exclusión_mutua_(informática) Federico_Casimiro_Kettler Eutropia_(emperatriz) Estacion_de_Bellvitge/Gornal El_río_(relato) Fortaleza_(Banda) Francisco_Rojas_Gutierrez Federación_Médica_del_Interior Estacion_Acacias Eterno_retorno_de_los_identico Escuela_gallega_de_salud_para_ciudadanos Epicauta_murina Electroestimulación_muscular

html map