Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Chite_(Lecrín) Escuela_Nacional_de_Ingenieros Eurygnathus_latreillei Fortune_Faded Farmacias_Benavides Esfera_de_bernal Francisco_Morales_Padrón El_Nuevo_País El_mundo_divertido_de_peep Enodium_litorale El_Super Eulalio_Gutierrez_Treviño Filarmonica_de_Los_Ángeles Eupatorium_caeciliae Eduardo,_Conde_de_Wessex Erin_Driscoll Eškašem El_Lápiz_de_la_Naturaleza Experimento_mental_de_la_Tierra_Gemela Esmog_fotoquímico Escuela_de_Ulm Externalismo Eneko_Fernández_de_Garayalde_Jiménez Fantasía_(desambiguación) Fernando_Afan_de_Ribera_y_Tellez_Giron El_aventurero_de_medianoche Fernando_Diaz_conde_de_Lantarón_y_Cerezo Estrella_polar_(desambiguacion) Estéril Eryngium_laxibracteum Ferdinand_Bernhard_Vietz Evangelion_3_0 Federico_Dominguez Espacio_lineal Estrecho_de_johnstone Estación_de_Faió-la_Pobla_de_Massaluca Feuilleea_longifolia Estado_de_la_libertad_en_el_mundo Estudio_ecologico_(Epidemiología) Francisco_García_Romero Festival_RTP_da_Canção Extincion_masiva_del_Cretaceo_Terciario Estrategia_de_inversion F4_Eurocup_1.6 Enrico_Mattei Estrébœuf Efecto_Termoacustico_de_interacción_fluído_pared Francisco_Amighetti Ex_Ingenio_San_José FC_San_Francisco Escarabeido El_Coitao Ernesto_Blume_Fortini Evaristo_Blázquez_Pecino Ferdinando_Bassi

html map