Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Swedesboro_(Nueva_Jersey) Spartina_stricta Terminal_de_Buses_Félix_Adán Som_tam Saint-Marcel-du-Périgord San-Damiano Templo_de_Hawai Suðvesturkjördæmi Saint-Savin_(Vienne) Thagad_I_Hel Sonny_Shepherd Sergéi_Rublevski Selección_de_Baloncesto_del_Japón Tablado_(Degana) Seleccion_de_fútbol_playa_de_Espana San_Lucas_dibujando_a_la_Virgen Teatro_politico Sodermanland Sjöfn Tiras_de_pollo South_Lanarkshire Teatro_de_Mimica_y_Gesto_de_Moscu Saint-Ange-le-Viel Serie_A_TIM Théatre_national_de_l'Opéra-Comique Teatro_popular_de_vanguardia Sao_Barnabe_(Almodôvar) Tirent_Pontéjac Temporada_1963_de_Fórmula_1 Siempre_Contigo_(album_de_Jose_Jose) Silvana_Viafora Si_no_te_hubiera_conocido Tisserantodendron Santibánez_de_Resoba Thomas_Liese Tomografía_de_coherencia_óptica Selección_de_baloncesto_de_URSS Summitview_(Washington) Stark_Casa Sepiella Simpsons_Comics Saint_Fraimbault_de_Prières SyncML Talofita Teatro_Lord_Cochrane Today_was_a_good_day The_Apprentice_(U_S_TV_Reality) Sir_Andrew_Fielding_Huxley Sierra_de_Uinta Segunda_División_de_Espana_1931_32 Serie_350_de_Renfe Tiqui Trachinus_draco Seshego Schley_(Carolina_del_Norte)

html map