Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cicuta_graeca Aji_dulce Chlorippe_celtis_var._inornata Consejeria_de_Presidencia,_Administraciones_Publicas_y_Justicia_de_la_Junta_de_Galicia Acer_grandidentatum_var._brachypterum Aeropuerto_de_St._Catherine Welwitschiella_neriifolia Coelorinchus_bollonsi Congreso_de_Nuevo_Leon Vampyrisme,_nècrophilie,_nècrosadisme,_nècrophagie Club_America Aeropuerto_de_Lamezia_Terme Agosto_de_1945 Wufeng Colegio_Militar_de_la_Nacion_(Argentina) Christian_Escuredo Chascanopsetta_elski Condecoraciones_de_Rusia Abesedo Albahaca_hindú Absinthium Abadiño Zona_Neutral_entre_el_río_Sabina_y_el_Arroyo_Hondo Xipetóctec Vorstia Al_Ritmo_de_la_Vida Visions Condado_de_Adams_(Idaho) Ciudad_de_ciegos Charles_Émile_Lévy Aeródromo_de_Los_Martínez_del_Puerto Actinophryidae Why_Don't_You_love_Me West_Middlesex_(Pensilvania) Accidente_del_concorde Choque_de_Reyes Claque Chiba,_Chiba Aeropuerto_Internacional_de_Mauricio Cilliandra_aristulata Christiaan_Eijkman Yimmy_Alvarez Windows_4.x Wimberley_(Texas) Aislados_(película_de_2011) Vilamendhoo Confabulacion_judía_mundial Wide_awake_in_America Veloziáceas Zona_neutral_saudi_kuwaiti Colin_Creevey Actinodura_morrisoniana Clase_Sa'ar_4 Wasserfall Clarkella

html map