Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cariatis Bob_Haworth Carlos_Seixas Cayetano_Martínez_de_Irujo Béla_IV_de_Hungria Capsella_bremensis Camino_de_perfección_(novela) Barrio_de_El_Alamin Beatriz_de_Este_(Reina_Consorte_de_Hungría) Bartolomé_Blanche_Espejo Broken_I_milenio_a_C Berrocal_(Huelva) Casa_del_Pueblo_(Yucatán) Cantón_de_Blaye Campeonato_Nacional_de_Rodeo_de_1958 Carmen_Menendez_Gonzalez_Palazuela Celaenodendron Bastones_rúnicos Central_Somerset_(Maine) Bazalt Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Artística_de_2003 Borzicactus_tessellatus Central_térmica_Ing._Francisco_Bazan Central_nuclear_del_Blayais Cadena_ABC Castillo_de_Brull Bernard_Dechepare Catedral_(cerro_Sudamérica) Calle_de_vórtices_de_Von_Karman Chaparrita Chahuites_(municipio) Blanchard_(Idaho) Blysmopsis Carlos_(Desperate_Housewives) Bellancourt Castillo_de_la_Institución_Smithsonian Bunium_denudatum Castelo_(Cervo) Challenger_de_Kyoto_2013 Cantar_de_los_Cantares Chaetocnema_mannerheimii Breque Cerro_Benítez Carretera_Pamplona_Estella Barroco_de_dos_Mundos Camagna_Monferrato Calle_75–Elderts_Lane_(linea_Jamaica) Baffin_Island Carlo_Morici C.D._Mutriku Benissalem Borgona Cebazan Batalla_de_Trípoli_2011 Biología_forense

html map