Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

USS_Cabot_(CV-16) Ruta_Estatal_de_California_126 Independencia_(provincia_República_Dominicana) Rock'N_Wolves Fruit_Tree Rey_de_Raheld Rincón_de_los_Reinas Generador_van_der_graaff Glaucoma_de_angulo_cerrado Iglesia_de_Santa_Maria_Magdalena_(Jerusalén) Republikfluchtling Indore Freeport-McMoRan Rusty Uropeltidos Universidad_Abierta_Interamericana Roquefort_des-Corbieres Trevor_Howard Rossillon Republica_de_Checoslovaquia_(1938–1939) Frente_Amplio_(Costa_Rica) Gertrud_Elisabeth_Mara Gabriel,_Conde_de_Montgomery Globalizacion_(tema) Gabriel_Benni Municipio_6_(Nebraska) Régimen_absolutista Utica_(Ohio) German_Rios_Linares Municipio_de_Lozoya Funcion_de_Lorentz Ruben_Hugo_Ratón_Ayala Inigo_Larrainzar Rosca_chonchina Reyes_de_hannover Rosarino_(Argentina) Técnica_del_microburil Roman_Tyce Municipalidad_de_Līvānu Ruta_Estatal_de_California_111 Musaraña_elefante_de_cuatro_dedos Municipio_de_Franklin_(condado_de_Randolph,_Indiana) Iglesia_de_San_Esteban_(Sigués) U_D._L._A. Indasclera_tonkinensis Revolución_haitiana Glögg Río_Berd Túnel_de_Mont_Blanc Gavarretia_terminalis SMS_Hansa_(1872) Ignacio_Villa_(músico) Rochester_Zeniths Fútbol_argentino_(película) Universidad_de_la_Tuscia

html map