Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Stuart_Alden_Cook Tomas_Cerdan_de_Tallada Torsion Saint-Paul-des-Landes San_Jose_de_la_Estrella_(estacion) Sindicación_Web San_Juan_Evangelista_y_san_Francisco_de_Asís Starmon_Bremon Serena_Isabel_Achá Safiro_(Sailor_Moon) Santiago_Ixcuintla Sūtras_de_Jesús Subgrupo Siglo_XI_d_C. Sennevoy_le-Haut Taladro Serie_0600/0650_de_CP Taiyou_no_uta_(Película) Sinfonía_La_Reina The_People Tierce_coulee Saint_Mexant Serie_armónica_(matematicas) Summit_Hill_(Pensilvania) Sant'Angelo_a_Cupolo Sexo_premarital Sisilia_Nasiga Salsas_para_mojar Sassola Sing_Tao_(football) Suecofonos_en_Finlandia Tercera_División_de_Guatemala Settime Steenstr. That's_All_Right Smyrnium Tortoise Tomás_Padrón Saga_de_la_Fundación Seleccion_nacional_de_futbol_de_Azerbaiyán Tor_Mann Santuario_Nacional_de_Lagunas_de_Mejia Tony_Campbell Sp._Blancoanae Stoj Se_busca Sardos Tipo_espectral_(estelar) Togakure_ryu Superman_The_Animated_Series Tegomass Terremoto_de_Scotts_Mills Taginaste_chico Saint_Hilaire-en-Woevre Signo_linguístico

html map