Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kleptochthonius_hageni La_Pequeña_Casa_en_la_Pradera_(serie_de_televisión) Leptoconina Lindero Izquierda_Unida_Los_Verdes_-_Convocatoria_por_Andalucia Juan_Bautista_Monserrat Judas La_Brigue Kienheim Jason_Daniel_Earles José_María_de_Tavira Jose_de_Zamora Jorge_Alberto_Sabato Lenguas_yeniseianas Ley_para_la_reforma_política Instituto_Nacional_para_la_Educación_de_los_Adultos Ligamento Kenning Leísmo_deferente Jose_Fuentes_Mares José_Maria_Castillo_Farreras Kwonkan Juan_Alvarez_Delgado Le_Chenit La_Trappe Jose_Nogue_Massó Literatura_erótica Juan_Jose_Tafalla La_Flèche_Namuroise Instalaciones_científicas Lantana_camara Joel_Padilla_Pena La_Peraleja La_Bisbal_d'Emporda_/_La_Bisbal Jefferson_Valley-Yorktown_(Nueva_York) Las_Nieves_(Pontevedra) Isla_de_Ischia La_Madeleine-sur-Loing Juan_Jose_Velez La_Bastide-Pradines Lenguas_ijoides Legítima_defensa_(película) Listen_Without_Prejudice,_Vol_1 Jaime_Davagnino La_Torre_Oscura_VI:_canción_de_Susannah Lewis_H._Brereton Jamaica_(Queens) Kágate_Kakasí Juan_Ricardo_Mussa Irene_(desambiguación) Lightning_Bolt_(álbum) Lema_de_Radon La_Génétouze Josepmaria_Escrivà La_Cultural_Solynieve

html map