Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Muerte_súbita Idioma_naucano Haegi Historia_de_Kirguistán Homología_afín HTV_Latinoamerica Asesoría_educativa Monte_Mégantic Hannes_Löhr Gueorgui_Valentínovich_Plejánov Ministerio_de_Justicia_de_España_(desambiguación) Gurs Miss_Venezuela_1996 Haynes Guitarra_romántica Hear_My_Plea Harold_Forsyth Monumentos_Históricos-Artísticos Asalto_frances_a_Alejandria_(1798) Mixteco_de_Sierra_sur_oeste Antigua_Casa_Profesa_de_la_Compañía_de_Jesus_en_Toledo Arroyomolinos_de_la_vera Hombre_Elástico_(DC_Comics) Hoy_en_5_2 Anafora_(retórica) Hoan_kiem Asedio_de_Atella Angeles_Lopez Aspidimorpha_bertiae Heterostraca Ichnotaxon Asociacion_espanola_de_normalizacion_y_certificacion Argumento_de_la_industria_naciente Anos_1410_a_C Monumento_a_la_Tercera_Internacional Molino_de_la_venera Arbol_de_sintaxis_abstracta Armand-Marie-Vincent-Joseph_Renier Avis_(Pensilvania) Asociacion_de_estudiantes_de_aragon Art-deco Arroyo_Grande,_California Auburn_(Wyoming) Antigua_Babilonia Autoridad_de_registro Avion_de_línea Arta_(ciudad) Monolepta_fulvescens Atrevida_(F-61) Hoy_soy_nadie Austrolebias_prognathus Hirtaco Morelia_(género) Guillaume_Philippe_Duhesme Apocalipsis_de_San_Juan

html map