Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_misterio_de_María_Roget Escola_de_cultura_de_pau Elizabeth_Robinson Eslalom Fernando_Cordero_Cueva Excreción_vegetal Edmund_gilbert_baker Eudaldo_Mirapeix_Martínez Exposicion_Hispano-Francesa_de_Zaragoza_de_1908 Erbezzo Escúzar_(Granada) En_tránsito_(disco) Fernando_Omar_Zuloaga Expedición_Erebus_y_Terror Escudo_de_Columbia_Británica Experimentación Edward_Hyde,_I_conde_de_Clarendon Estacion_de_Aeroport_T2 Eduardo_Frei_Montalva Essau_Kanyenda Femenino Enlaces_carbono-carbono Faumont Enrique_Rodriguez_Galindo Fabulous_Furry_Freak_Brothers El_Espejo_Africano Ermita_de_San_Sebastian_(Villanueva_de_Córdoba) Elbereth_Taldea Elodes_palustris Foro_romano_provincial_de_Merida Escuela_Veneciana_(pintura) Eremobates_gracilidens Ephedra_occidentalis Euparkerella_robusta FedEx_Field El_dinosaurio Enderunlu_Fâzil Federacion_de_Ajedrez_de_la_Comunitat_Valenciana Factuales Forni_di_Sopra El_Trapito El_juego_de_la_muerte_(documental) Elecciones_parlamentarias_de_Finlandia_de_1995 Flumazenil Felipe_d'Anjou Estilo_directo Esteban_Jose_Valdivia_Cabrera Fernando_Espuelas Efecto_del_centésimo_mono Estraburgo Empresas_Luchetti_S_A Fernando_el_Católico Fieseler_Fi_103_Flak_Zielgerat_76_(FZG-76) Francs-tireurs_et_partisans El_caso_wells

html map