Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Luz,_drama,_acción! Pulsar_(banda) President's_Award_for_Distinguished_Federal_Civilian_Service Luisa_de_montpensier Marcos_de_Paula Medulla_ossium_rubra Lolita_Aniyar_de_Castro Mando_Diao Quebracho_colorado_santiagueno Microsoft_Visual_Studio Gran_Premio_de_España_de_1991 Maurice_Béjart Ramón-Roger_Trencavel Mads_Ostberg Lizzy_Borden_(banda) Lucía_(película_de_1963) Marquesado_de_Casa_Alta Puigcerver_(Senterada) Matías_Jones Maria_Jesus_Susinos Puente_Davtashen Puente_Allenby Masters_de_Essen Matías_Ovalle Pterilema Mil_suenos_(canción) Mak Metamorphoses Lukousaurio Prótesis_mixta Marc_Caro Primera_División_de_Portugal_1982-83 Miguel_Rodríguez_Domínguez Loc-Eguiner Rafael_Nadal_Parera Marahuacaea_schomburgkii Microrregión_de_São_João_del-Rei Regau Gomero Puerto_de_Cadiz Real_Club_Náutico_de_Gandia Granulacion Prealpes_de_Grasse Maine_de_Biran Manuel_Dómine Projecto_Cybersyn Prothemus_piluensis Logica_simbolica MiG15 Malaita-San_Cristobal Matriculas_automovilisticas_de_Bulgaria Prostitución_en_la_Republia_Popular_China Marquesado_de_los_Altares Real_Jaén_B Makatea

html map