Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Frederick_Edwin_Church Univision_Radio Fórmula_2_Británica Roberto_Muñoz_(beisbolista_puertorriqueño) Gabrielle_Solis Rio_Aqueloo Fuga_de_amoniaco_en_Oaxaca Universidad_Politécnica_del_Estado_de_Morelos Rodrigo_Rosenberg Giorgos_Ioannidis Rujak Imida Iglesia_parroquial_de_Nuestra_Senora_de_los_Ángeles Municipio_de_Grove_(condado_de_Cass,_Iowa) Renato_Dirnei Ignacio_María_Alcorta_Hermoso República_Socialista_Federativa_Soviética_Rusa Turismo_de_pesca_en_paraguay Täuffelen Iniciativa_socialista_de_izquierdas George_Inness Revista_Babel Roppou Gardabær UGC_74 Funcion_de_inclusion Fuentes_de_León Franz_Strauss Uroobovella_ornata Mus_(animal) Fundación_Lázaro_Galdeano Municipio_de_Craig_(Arkansas) Tuberaria_guttata_var._serrata Río_Ken Río_Siurana Ingre Revuelta_campesina_de_Flandes_(1323_1328) Freno_Prony Rio_Irawadi Trégunc Restauracionismo Requistar SERNA_(Honduras) Ingjald_Ogvaldsson Municipio_de_Tebo_(condado_de_Henry,_Misuri) Reino_Unido_de_la_Gran_Bretaña_e_Irlanda_del_Norte Futbol_rapido Royaume_de_France Tute_gana_pierde Ingeniería_Sin_Fronteras_(España) Iglesia_arciprestal_de_San_Jaime Municipio_de_Turkey_Creek_(condado_de_Barber,_Kansas) Municipio_de_Kendall_(condado_de_Hamilton,_Kansas) Municipio_de_Zuma VIC_1001

html map