Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Wasmosy Coana Adrián_Santini Vevo Xunta_de_Galicia Acueducto_del_mesencéfalo Cipriano_de_la_Huerga Vladimir_Beschastnyj Aeropuerto_Internacional_Huanghua Wonderwall Yolanda_Ríos Aldonza_Rodríguez_de_León Alejandra_Procuna Cifrado_ElGamal Claude_Jean_Allegre Yalal_ad_Din_Muhammad_Rumi Acer_lipskyi Warren_(Oregon) Comité_de_relaciones_exteriores_del_Senado Clavelillos Valeri_Briúsov Acero_estructural Acholeplasmatales Conrado_ii_de_suabia Zaragoza_(1867) Webcore Condado_de_Hancock Youngsville_(Nuevo_México) Acta_de_Establecimiento Alan_B_Shepard Consejeria_de_Innovación_e_Industria_de_la_Junta_de_Galicia Chocolat_Jacques_(equipo_ciclista) Abstraccion_lirica Actual_legislatura_en_Espana Ciudad_vieja_de_Lunenburg Ciencias_de_la_religion Conferencia_Episcopal_Panamena Adina_(personaje_biblico) Cometa_Giacobini_Zinner Acta_de_acuerdo Ciudad_de_las_Estrellas WWF_Championship Villa_del_Tránsito A_life_of_arctic_sounds Condado_de_Atkinson Comité_de_Aviación_Interestatal Christián_Mendoza Zumunta_AC Vigilante_(1859) Ainol Vladimir_Burliuk Villa_del_Rio_(Córdoba) Vaux_les_Saint_Claude Albañí Vicente_Nebreda

html map