Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Madrás Grandes_Lagos_de_América_del_Norte Los_Secretos_(desambiguación) Marco_de_oro_alemán Miles_Malleson Gonario_Comita_de_Lacon-Gunale María_Rachid Pteropus_alecto Mecinilla Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Sicilia"_nº._67 Marchesetti Meliton_Arroyo Marqués_del_Valle_de_Oaxaca Priolepis_aureoviridis Macrofago Martínez_Cuadrado Quórum_de_los_Doce_Apóstoles Manuel_Martínez_Hugue Gobierno_y_política_de_la_República_Centroafricana Locus_de_control Good_Life Mercado_de_fichajes Puente_sobre_el_rio_Viboras Lucha_grecorromana Meton Luis_del_Olmo_Marote Pronville Puente_Colgante_de_Portugalete Lluís_Domenech_i_Montaner Regierungsbezirk_Dresden MV_Bill Pozo_Lorente Maria_de_la_Paz_de_Borbon Premios_DDC Grevillea_integrifolia_subsp._biformis Maria_Rosa_Finchelman Pret-à-Porter_(pelicula) Mehmed_Emin_Bozarslan López_Narváez Macario_(ermitano) R_W.Pohl Michael_von_Grünigen Los_submarinos_de_Frondizi Predgorni Premio_Internacional_de_la_Paz Primer_ministro_de_estonia Loveless_(álbum) Messanges_(Landas) Marcello_Mastrilli Lubricogobius_exiguus Goniosoma_patruele Maria_Gay Granja_de_la_Infancia Puntius_lanaoensis Memorias_de_Idhún,_el_cómic:_La_Resistencia_Búsqueda_(2_Parte)

html map