Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maria_Tănase Mergoscia Ramón_Margalef Manuel_Carrasco_i_Formiguera Línea_7_bis_(Metro_de_París) Puerto_de_tarna Luis_Pena Provincia_de_Huacaybamba Publicidad_de_ultimo_momento Maria_Mercedes_Pardo_Manuel_de_Villena_y_Jiménez Puente-grúa Real_Olímpico M2_Medium_Tank Mercenario_(desambiguación) Majin_Tantei_Nōgami_Neuro Puerta_de_la_Macarena Ramón_Sánchez_Pizjuán_Munoz Punto_cuántico Lytta_tristis Mas_allá_de_la_angustia Priorato_de_Cristo_Rey Malpás Marie-Laure_de_Villepin Gretchen_Mol Gobierno_de_Valparaiso Mago_Oli Presidente_del_Poder_Judicial_del_Peru María_Luisa_Ponte Radiacion_cosmica Marc_Rizzo RMF Manuel_García_García_Perez Rana_enana_de_Peters Luis_de_Alba Rauvolfia_serpentina Mauricio_Paez Registro_Nacional_de_Precusores_Químicos Mataeocephalus_kotlyari Mammillaria_compacta Luis_Schönau RSS_de_Kirguistan Martin_Tovar_Tovar Mautodontha_maupiensis María_Belén_Carvajal Registro_de_Lo_Imaginario Los_TNT_(banda) Manic_Eden Manuel_Gaspar_Gomez_de_Sandoval_Téllez-Giron Razas_de_la_galaxia_pegaso Punta_Barff Los_tenores_del_futbol Grandes_éxitos_(album_de_Luis_Miguel) María_Gómez_del_Pozuelo Melocactus_caesius Los_amantes_del_circulo_polar_(cancion)

html map