Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Superagente_86_(película) Tiburón_de_6_Agallas_de_Ojo_Grande Santa_Margarita_y_Monjos Santo_Domingo_(Ecuador) Salvia_gesneraeflora Syma_torotoro Shoot_'em_up Torneo_Conde_de_Godó_2005 Sinagoga_Magain_Shalom T_I.R. Sinfonia_n°_9_(Anton_Bruckner) Sainte-Euphémie Sao_Jose_de_São_Lázaro Société_nationale_des_chemins_de_fer_français Serena_Isabel_Achá Tragedia_aérea_en_Penalolén Sampán Semiurbana Sarandí Segunda_Division_Peruana_1996 The_Heart_of_Dixie Transitario TV3 Toledo_(Espana) Segunda_División_de_Espana_1951_52 Teruzuki Suce_sur_Erdre Teleóstomos Teraina Tradescantia_fluminensis_var._tenella Secretario_General_de_Naciones_Unidas Sierra_Online The_world_god_only_knows Sin_Ichiro_Tomonaga Stenotarsus_rutilus Torneo_de_Acapulco_2013 Saint_Avit_de_Vialard Tomás_Álvarez_de_los_Ríos Tigre_Acosta Sitio_de_Antioquia Sudamericano_de_Rugby_1991 Semitas Soumont-Saint-Quentin Tercera_División_de_España_1989/90_(Grupo_XIII) Tercera_Avenida–Calle_149_(línea_White_Plains_Road) The_King_of_Fighters_2001 Tenebrionido Tiburon_de_Cobre San_Lazaro_(estacion) Torneo_de_Qatar San_Mateo_Otzacatipan Torneo_de_Viña_del_Mar Tonelada_equivalente_de_petróleo Territorio_del_río_Powder Thiescourt

html map