Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Partit_Socialista_de_Menorca_-_Verds Olduvai Paises_ordenados_por_Índice_de_Desarrollo_Humano Platytelea Periferia_de_Ática Pattonia Paphiopedilum_viniferum Persea_nubigena Peña_Bolistica_Cantabria Polis Papiro_Chester_Beatty Napoleon_(1852) PR:VJ Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Estilo_espalda_100m_masculino Papel_absorbente Navalmoral Palmerella_debilis_var._serrata Plebiscitos_romanos Musulmán_converso Potencial_hídrico Nino_de_Turkana Por_unos_pocos_dólares_más Pablo_Diego_José_Francisco_de_Paula_Juan_Nepomuceno_María_de_los_Remedios_Cipriano_de_la_Santísima_Trinidad_Ruiz_y_Picasso Nurestan Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_en_Perú Porcia_(luna) Perispermum Mussaenda_henryi Nada_más_que_la_verdad Polemica_en_torno_a_Educacion_para_la_Ciudadanía Otopharynx_heterodon Peer_to-peer_anonimo Núremberg_(Alemania) Pokrivac Parti_Montréal_-_Ville-Marie Máriland Partagás_(puro_dominicano) Nicolás_Barros Phoniscus_atrox Orozimbo_Barbosa Neobisium_distinctum Operación_Crescent_Wind Palacio_Viejo_de_Florencia Parque_del_Pla_de_Fornells PR:ENFER NAL Pedro_Scalabrini Postobón_(equipo_ciclista) Popfly_Game_Creator Pensilvanas Possessed_(album) Nicolas_Olmedo Pedro_el_Catolico P_I. Otmar_Alt

html map