Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

FTTN Espectrometría_de_Masas Estacion_de_Madrid-Abronigal Elvira_Madigan_(película_de_Bo_Widerberg) Faro_Cabo_de_Hornos Francisco_Javier_Fernández_(desambiguación) Fantasy_(desambiguación) El_enigma_de_otro_mundo_(pelicula) Ficus_gnaphalocarpa En_Directo_(album_de_Patricio_Rey) Epipactis_muelleri_var_cleistogama Felipe_Tibio_Muñoz Etapas_de_la_cultura_del_valle_del_Indo Estación_de_Fira_2_Pedrosa Francis_Jesus_Perez Faucaria_felina_var._jamesii Entelo Eduardo_Romero_(golfista) Fernández_Feo_(Táchira) Ford_Fiesta_R2 Estación_de_Robinson Fanny_Pollarolo_Villa Eudes_Le_Maire Eloisa_Diaz_Insunza Foton_(Marvel_Comics) Four_Minutes_(pelicula) El_Senor_de_los_Anillos_la_comunidad_del_anillo Fabio_Valente Escudería_Río_de_la_Plata El_Golem Ford_N El_Progreso_Hispano Estación_de_Arrúbal Escudo_británico_de_Hong_Kong Ensley_(Florida) Emily_Deschanel Ermita_de_la_Virgen_del_Rosario_de_Pastores Egaña_(Uruguay) Ermesinda_(desambiguación) Elevator_(canción_de_Flo_Rida) Enrico_Forcella Exponente_crítico Francisco_Nuñez_Montes Final_de_la_historia Elecciones_estatales_de_Querétaro_(1991) Fort_du_Plasne Euphaedra_(Euphaedrana)_attenuata Estacion_de_La_Mina Fragil_(película) Esparceta_falsa Escuadron_Aereo_n._5_de_la_Fuerza_Aérea_Uruguaya Estacion_de_Boliqueime Elecciones_Generales_de_febrero_de_1936_en_Espana Francisco_Uetam Extremadura_(1902)

html map