Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dushore Débora_Giorgi Distrito_de_Issoudun Danza_de_los_Cúrpites Copa_de_Guinea_Ecuatorial Diego_"Uma"_Rodríguez Corazon_Partío Amigos_de_Jesus Difusión_simple_a_través_de_la_membrana_celular Anabella_del_Rosario_Davila_Martínez Decataphanini Copo_de_nieve Cubillo_(Segovia) Derivada_parcial Distribuciones_GNU/Linux_espanolas Cuculus_micropterus Corradi Dicladispa_marginata Defensa_Philidor D._Manuel_II Darren_Mattocks Convencion_de_armas_químicas Drusa Ed_Edd_y_Eddy Amaryllis_rutila Culmo Amistad_(desambiguacion) Costa_Ingrid_Christensen Códigos_de_identificación_bancaria Edad-mamifero_Riochiquense Amblychaeturichthys_sciistius Cuchillo_balistico Duncan_(Carolina_del_Sur) Dunalia Doña_Maria_II Alzamiento_de_las_clavellinas Denílson_de_Oliveira Alta_Ribagorça_/_Alta_Ribagorza Cosne_d'Allier Craspedonispa_modesta Cottonport_(Luisiana) Diócesis_de_Coria_Cáceres Darkseid Deyanira Cástor_y_Polux Cosmos_123 Alex_Wright Diego_Matheo_López_Zapata ETBSat Demografia_de_Turkmenistán Amiclas_(hijo_de_Anfión) DEC_Alpha Distinción_analitico-sintetico Alfredo_Di_Stéfano Círculo_de_Cambridge

html map