Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jose_Fondevila_García Javier_López_"Chabelo" José_María_Figueres_Ferrer Liberte_egalite,_fraternite José_Cosme_Damián_Carmona_Ortiz Linterna_(desambiguación) José_Mª_Aznar Jacanas_(Puerto_Rico) La_decisión_mas_difícil José_Jiménez_(musico) Inula_odora Judson_Memorial_Church,_Campanile,_and_Judson_Hall Juan_V Isla_Arthur John_Horton_Conway Lethrus_staudingeri_staudingeri Jardin_Botanico_Jindaiji Kiril_Yeskov Javier_Hernández_(futbolista_mexicano) Islas_del_Duque_de_Gloucester Linguistica_comparada Juan_Jose_Martinez_Fontes Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_Birmingham Jagdfaust Islas_Sverdrup Instituto_Historico_y_Geográfico_Brasileno Labyrinth Itá_(Santa_Catarina) Institucion_de_Inversion_Colectiva La_obra_(relato) Julio_Anguita_Gonzalez Jose_Gabriel_Ochoa Liberte_egalite,_fraternité Lester_Neil_Smith_III Jesus_Guzman_Rubio Join_Together_(album_de_1982) Lengua_de_Trapo Kujawy_(voivodato_de_Mazovia) José_Miguel_Beñaran_Ordeñana Katsushika_Tokio Literatura_de_bulgaria Juan_Carreño International_Humanist_and_Ethical_Union Juan_Ochoa_y_Betancourt Julio_Cesar_Iglesias Jorge_Perren Jose_Pedro_Guzmán_Recabarren La_Biga_y_la_Busca Les_Essarts_lès_Sezanne KA_(Cirque_du_soleil) La_teoría_de_la_revolución_reproductiva Legión_Minervina Linepithema_humile Li_Hongzhang Lista_(informatica)

html map