Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Orchis_melchifafii Partido_Socialista_Obrero_Espanol_de_Andalucia Palacete_del_Embarcadero Palacio_de_Ishak_Pachá Pinus_valida Parasimpaticomimético Phinaea Nolasc_del_Molar Paniquesillo Palacio_de_la_Diputación_de_Cádiz Museo_de_Arte_Contemporaneo_de_Salta Patrick_Saura Omar_Prego_Gadea Parma_microlepis Paco_Camps Oyama_Iwao Paul_Abasolo Piratas_de_Luffy Photograph_(Canción_de_Def_Leppard) Pamhagen Pedro_Suárez-Vertiz Point_Conception Pharnaceum_rubens Nuria_Torray Pierre_Attaingnant Pere_Ventayol_Suau Orxeta_(Alicante) Oleiny_Linares_Nápoles Máel_Coluim_mac_Alaxandair Pan_y_vinu Pepitero_listado Ortografía_de_Oxford Nicholas_J._Kroll Nuestra_Señora_del_Bonaire Pocoboch Myanthus_barbatus Pico_de_Penarroya Pentispa_melanura Novolokinskaya Operación_Libertad_Duradera_-_Trans_Sahara Nueva_Iberia_(Luisiana) Nuestra_Senora_de_Navahonda Márianskaya Parque_Valle_del_Lunarejo Pierre_Francois_Bouchard Palutrus_pruinosa Münchner_Raterepublik Palacio_de_la_real_audiencia_de_santiago Organizacion_de_la_Administracion_Publica_de_España Pirrotina Ménétréols-sous-Vatan Nazareno_(desambiguación) Phrynium_crista-galli Pilosocereus_magnificus Orchis_incarnata

html map