Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pedro_Lopez_Lagar Paloma_Lago Ordenación_Shell Nacerdes_strnadi Narodowski Política_agrícola_comun_de_la_Unión_Europea Paleosepharia_gongshana Photoespaña Pastú Organizacion_Internacional_de_Policia_Criminal Operación_Jirafa Narcissus_spiralis Orden_al_Mérito_del_Plan_Nacional_sobre_Drogas Pierre_Bonnassie Myron_William_Kimnach Northwest_Aroostook_(Maine) Pemberton_Heights Pedro_Alcántara_Herrán_Zaldúa Oscar_Miró_Quesada Point_of_Know_Return_(álbum) Polinia_(glaciología) Myrmecophaga_tridactyla Palanca_de_cambio_(bicicleta) Pierre_Dancart Peranzanes_(León) Máscara_de_Fernando_VII Nesofregetta_fuliginosa Othello_manga PWI_Tag_Team_of_the_Year Patricia_Andrade_Rodríguez Plinthocroma_ferrugineum Nigeria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Nippon_Sunrise Odra_Wodzisław_Sląski Nuevo_Orden_(Venezuela) Oblast_de_Vólyn OFK_de_Belgrado Peter's_Progress National_Challenge_Cup_1913/14 Pokemon_Arceus_and_the_Jewel_of_Life Nicolás_Torres_(futbolista_argentino) P_D_Sorensen Márcio_Delvi_da_Costa Paralonchurus_goodei Ocón Nacimiento_de_Washington Phaius_grandifolius_var._superbus Máximo_mandatario Perú_Tiene_Talento North_Salt_Lake Port_Carbon_(Pensilvania) Películas_pornográficas Numero_inverso Palabra_conectora Paramammea

html map