Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Drypetis Diego_Jose_de_Cadiz Alessandro_Poerio_(1915) Crisis_de_los_rehenes Cubo_Cosmico Cristianización_del_jaganato_de_Rus Durán_Ballén Dager_Palacios Demografía_de_Maldivas Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub_17_de_2007 Coronel_Marcelino_Freyre Dry_(álbum) Ana_Frank,_diario_de_una_adolescente Alfonso_Bernal_Sahagún Cultuur-_en_Ontspannings_Centrum Diogenes Almugabares Alianza_Atea_Internacional Amperea Convenio_Europeo_para_la_Protección_de_los_Derechos_Humanos_y_de_las_Libertades_Fundamentales Croftia Aliaga_pequeña Aleksandr_Kirílov Alipsa Cámpora Eavestone Doselete Departamento_Parana Doctrina_advaita Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_de_2019 Daniel_Cámpora Diputacion_del_Reino Drama_de_los_palanganas_veterano_y_bisoño Darab_gerd Alfonso_de_fonseca_y_acevedo Corte_Espanola Do_Muoi Ebiet_G._Ade Dirección_de_Compras_y_Contratación_Pública_Dirección_ChileCompra Curuzú_Cuatia Amplitud_(movimiento_político) Ecorregion_de_agua_dulce_Titicaca Cria_y_uso_de_invertebrados Cronica_de_la_Nueva_Espana Alestes_tessmanni Dihidrofolato Algoritmo_de_risch Alsophila_procera Distrito_Centro_(Jerez_de_la_Frontera) Copa_de_la_UEFA_2007-08 Cotyora Aloe_hemmingii Cosmologo Coyoche Ammotrechella

html map