Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Barberà_del_Valles_(Barcelona) Carpinus_betulus_var_provincialis Berro_(planta) Carl_E_Wieman Bright_Star_(película_de_2009) Bienes_de_Relevancia_Local_de_Alquerías_del_Niño_Perdido Borzicereus Buccaferrea_natans Canción_para_la_Navidad Bolsón Bhaskara_(c._600) Castalia_(Iowa) Barbecue_bob Batalla_de_Örlygsstaðir Carite_cazon Carga_banzai Basuco Casa_modernista_de_Almácera Bartolome_Maldonado Beaufort-blavincourt Aísa_(Huesca) California_Valley Cadiz_(Cádiz) Campeonato_Regional_del_Norte_de_África Capilla_de_la_Trinité_de_Prunet-et-Belpuig Bugulma Balian_de_Ibelín Capa_de_Langhans Cerro_Pico_Blanco Basílicas Catulle_Mendes Baltasar_Castiglione Cerdo_iberico Basílica_de_Nuestra_Señora_Aparecida Cascadas_de_Ouzoud Borough_Hall_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Brunswick_Luneburgo Beer_Street_(grabado) Castillo_del_Principe_(La_Habana) Bartolomé_I_Ghisi Calodactylodes_aureus Basella_cananifolia Cestrum_reflexum_var._densiflorum Cantón_de_Creil_Nogent_sur-Oise BlackBerry_Messenger Capra_sibirica_hemalayanus Brookings,_South_Dakota Burgos_(Tamaulipas) Cabo_Peñas_(desambiguación) Calle_de_los_Mártires_(París) Canton_de_La_Trinité_Porhoët Cachemira_controlada_por_Pakistan-Región_Autonoma_Uigur_de_Sinkiang Batalla_de_Camacuã Benjamin_araoz Batallón

html map