Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Georges_de_Bièvre Royal_Rumble_1991 Ghetto_house Georgetown_(Pensilvania) Municipio_Chacao Rubén_Solano Unidad_Ejecutora_del_Plan_Ferroviario_Provincial Indice_de_Yodo Unai_Elorriaga_Zubiaur Universidad_de_silpakorn Frases_latinas Técnica_y_Civilizacion SS_CC_Valparaíso Triplete Tărgovište Municipio_de_Buck_Prairie_(condado_de_Lawrence,_Misuri) Represa_hidroelectrica Type-Moon Relaciones_anglo-españolas Unidad_de_coordinacion_y_desarrollo_de_la_Investigacion_en_Enfermeria_(Investen_isciii) Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Tokio_1964 Fuerte_de_san_luis Municipio_de_Chariton_(condado_de_Randolph,_Misuri) Municipio_Obispos_(Barinas,_Venezuela) Infierno:_Canto_Trigésimo Tréveros Rudy_Sarzo Galeota_de_escotilla Municipio_de_Franklin_(condado_de_Portage,_Ohio) Galeola_torana Gerardo_A._Salazar François_Francoeur Freed_from_Desire Triada_(informática) Reino_de_Toledo_(desambiguacion) Roquero_(ave) Rio_Tebicuary_Mí Union_Internacional_de_Ferrocarriles Río_Eresma Función_de_Kohlrausch_Williams_Watts Ignacio_Astarloa_Huarte-Mendicoa Universidad_de_la_Frontera Indigena_australiano Iglesia_de_Trondenes Gerard_Tichy República_de_Batum G_99-44 Giovanni_Dionigi_Galeni Umbrina_broussonnetii Gainesville_(pueblo) Río_de_Emoción Union_Civica_Radical_Unificada Río_Nerl Inocentes_(película) Rio_Odiel

html map