Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alexandra_Dominguez Eclectochromis_lobochilus Daigo-ji Diabrotica_parintinsensis Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1956 Coopeticion David_Luque Cultura_Filacopi Cut_Copy Economia_de_Burundi Decreto_de_graciano Donkey_Kong_Jr_(personaje) División_de_Honor_Plata_2011/12 Drosera_porrecta Dia_Europeo_de_la_Lengua Dihidruro_de_oxígeno Alianza_por_el_Bien_de_Todos Dioncounda_Traoré Dendropsophus_tintinnabulum Cordyline_terminalis_var_baileyi Diamond_Darrell Diagrama_de_colaboracion Crisis_bancaria_sistémica Allapoderus_dentipes Algorta David_Almazan Diego_de_Zuñiga Distrito_de_Lushnjë Copa_Merconorte D_W_Stev Dennis_(Oklahoma) Corazon_salvaje_(película) Cárabe Alive_II Dracaena_ensata American_Pie_(cancion) Corryocactus_brevistylus_ssp_puquiensis Cutler_Ridge_(Florida) Daviesa Diario_Ciudadano_El_Morrocotudo_de_Arica_y_Parinacota Cuevas_de_Lauricocha Aloe_zeylanica David_Lebón_(album) Copa_Mundial_de_Fútbol_FIFA_1998 Ed_Viesturs Convento_de_San_Francisco_(Guadalajara) Duch_Colell Alfred_von_Waldersee Ducado_de_Curlandia_y_Semigalia Dance_of_Death_Tour Coterie_(desambiguacion) Delafé_y_Las_Flores_Azules Amigos_para_siempre_(canción) Denis_Alibec Destitucion_de_Carlos_Manuel_de_Céspedes

html map