Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Igor_Oistraj Union_Autonomista_Trentino_Tirolesa Municipio_de_Wildcat_(condado_de_Tipton,_Indiana) Urvillea_seriana Municipio_de_Upper_Surrounded_Hill Garci_Gómez_Carrillo Fuerza_de_cohetes_de_Hezbola Municipio_de_Baroda Relic_Hunter SEN Unión_Demócrata_Cristiana_(Alemania) Triplemanía_XVII Gas_Sarín Inferno_(album_de_Lacrimosa) Resinas_de_intercambio_aniónico Fundacion_Philippe_Cousteau_"Union_de_los_Océanos" Museo_Egipcio Iglesia_del_Inmaculado_Corazón Galatasaray_S_K Rodión_Románovich_Raskólnikov Gerlach-Empire_(Nevada) Rosnavia Gabelle Musa_Kusa Municipio_de_Illinois_(condado_de_Rush,_Kansas) Frustracion_(derecho) Ruille_en-Champagne Fucking_Åmal Rusa Friedrich_von_Alberti G._E._C._Wakefield Glaciologia Inquisicion_católica Universidad_de_leiden Republica_Tunecina Glacis_(desambiguacion) Rotundabaloghia_kaszabi G.Trevir. Froilán_Díaz Rubén_Rodríguez_Gutiérrez Funtirín Municipio_de_Duluth_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Robert_C_Wilson Remi_Álvarez Genealogía_molecular Ronkonkoma_(Nueva_York) Félix_de_Azara Fullmetal_Alchemist_Conquistador_de_Shamballa Rrom SabadellCAM Gira_musical Galateo Rosemarie_Köhn Rio_grande_de_lípez Utuado_Puerto_Rico

html map