Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Musculo_oblicuo_interno_abdominal Gliese_330 República_de_Daguestan Gaspar_Afonso_de_Quevedo Il_barbiere_di_Siviglia_(Rossini) Informativa Friedr. Triatlón_en_los_Juegos_Bolivarianos_de_2013 Sa_Martin_de_Trevellu Txalaparta_(editorial) Igil Fulvio_Rossi Tsentralni_(desambiguación) Ulizarna Muribeca Una_pasion Río_Dospat Muro_de_Antonino_Pio Renaissance_FC Unione_Sportiva_Pergocrema_1932 Ruta_europea_E01 Gerald_Hawkins Rio_de_los_Esclavos Tuyamaea Sabanero_de_garganta_blanca Ghetto_Love_EP Indonesia_(república) Municipio_de_Xenia_(condado_de_Greene,_Ohio) Ftía Reino_de_Camboya Río_Cottonwood Una_mañana_y_un_camino Gloria_Posada S_O.D. Municipio_de_Woodbury Unión_Fenosa Industria_naval UTair Georges_Gusdorf Indigenismo Geoprumnon_succulentum Tumba_de_Tiy_y_Semenejkara/Ajenatón Tren_Camino_de_Santiago Municipio_de_Mount_Pleasant_(condado_de_Clark,_Dakota_del_Sur) Geografia_matematica Ricardo_Horacio_Etchegoyen Rodolfo_A._Alvarez García_Fernández_"el_de_las_Manos_Blancas" SC_Preußen_Münster Romilla_la_nueva Murgab Rugby_en_uruguay Municipio_de_Beaugrand_(condado_de_Cheboygan,_Michigan) Remote_procedure_call Román_(santo)

html map