Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Congreso_filipino Yes,_gui_can Consell_de_Majorca Víctor_Hugo_Marchesini Choy_Lay_Fut Cloronerpes_frontalis Châlette_sur-Loing Condado_de_Defiance_(Ohio) Val_de-Reuil Vṛsalátva Colimamil Conjunto_de_las_partes_de_un_conjunto Comités_Olimpicos_Nacionales_de_Oceania Clarks_Hill_(Indiana) A_397 Yadu Comisión_parlamentaria_del_Parlamento_Europeo Vanonus_piceus ZT2:ES Adaptabilidad William_Wayt_Thomas Chroma_key Víctor_Català Cities_in_Concert,_Houston-Lyon Como_duele_callar Aldebaran_(Saint_Seiya) Varennes-le-Grand Alausí Cieza_(desambiguacion) Y_Volveré West_Swanzey Chiyoda_Tokio Alba_Rico Wallidan_FC Comarostaphylis_glauca Yami_(anime) Control_político_en_Colombia Ahumada_(Chihuahua) Westhampton_(Nueva_York) Vacăresti Clasico_Poli_Universidad Vicente_Requena Conocalyx Chauosino Colegio_Mayor_Santa_Cruz_(Valladolid) Zellig_S._Harris Confesion_de_fe Cindre ASSI Xtreme_Fighters_Latino/Temporada_2009 Warwick_Avenue Aldea_de_El_Quejigal Contraccion_atomica_en_series_de_la_tabla_periodica Aajeperura-Amenhotep AS_Police_(Niamey)

html map